柳樹枝子 作品

第4章 黃玉靈火酒

 如此好玩的事情沖默卻又從中感覺到什麼不同,回收時疊成了厚厚的一層,甚是不方便最能如儲物袋一般,要不然煉個袖裡乾坤,隨手一揮收入袖中多麼牛氣,要不然像現在就一大堆,一後還不得背一個大包袱啊,看來以後得煉製個法寶裝紙片人。

 半坡地的稻子熟了,大約二畝地的收了一千多斤,可以著手準備學著釀酒了,溪水邊的辣廖採了幾棵,擠出汁液和入麵粉加生薑水加生地,加黃精,和成團如棗子大,製取一篇,放置陰涼通風處,上鋪稻草使通風,前二天勤翻動,三天後生滿白毛,收貯置陰涼通風處備用,稻種浮洗乾淨揀去雜質,浸泡溪水,蒸桶洗淨放入洗好稻米上鍋大火蒸至圓氣,略息小火半個時辰,到出米飯攤勻放涼後放石甕中邊放邊加酒藥盛滿後用輕匾蓋好防落灰塵,不可見雨水不可見油腥,放置陰涼處靜待幾日,見混沌漸分,輕者上升濁者下降,氣泡悠悠而生,隨它自去,再待幾日氣泡漸少且小後,將淸漿舀出,濁漿過濾後將原先淸漿合作一處再次過濾,如有雜質可再次過濾,如此得液一大石甕,雜渣另置,備木柴若干,大號鐵鍋一個,木甑一個,青竹一根內部通節,竹罩一個,擇一吉日,生火,鐵鍋注水,放木甑將初等酒液貯滿,蓋竹罩,固濟操持使之無漏,青竹放好,加火待到圓氣,繼續大火,先武后須文,最終武徑成,火力大後青竹開始流出酒液,初始嘀嗒,後若雨滴連連綿綿,先須掐頭再後去尾,由早至晚直至月上中天,一大石甕初始酒業才煉完,五十多斤酒罈製出了五壇,其色清黃香氣濃郁,嚐了一杯入口似火線入喉只至小腹若吞了一塊火炭,好似乾柴叢裡起了火,火動炎上,瞬息之間到了山巔,面色潮紅熏熏然,此酒甚好只是火氣頗多,遂移入山洞中窖藏起來,思索良久起個甚名,其色黃清,入口似火,內蘊微微靈力,【黃玉火靈酒】,待工序成熟,此靈釀可交與族中以增加家族底蘊,家族店鋪有靈米店,符器店,雜貨鋪,酒樓,俱在青雲坊市,