第346章 雙皮奶

 “首先，我們選取十單位的黃豆，把它們清洗趕緊，然後放入容器中，加入熱水，水稍微沒過豆子就可以了，需要浸泡3到10小時，泡發為止。”

 【問:什麼叫泡發？】

 “泡發的黃豆周圍會產生少許氣泡，其體積會膨脹到原來的1~2倍，不會漲破其表皮，黃豆也會相對變軟，顏色相較之前有輕微發白。因為時間有點久，我們這裡不等了，我這裡有之前泡發好的。”

 唐冉冉從房車的車載小冰箱裡取出了一個保鮮食盒，內裡是一盒子泡發的黃豆。

 “瞧，就是這個樣子，這就是泡發的黃豆。”

 把泡發的和沒泡的黃豆，放在一個畫面內，唐冉冉現場對比，“大家可以比較一下兩者的狀態。”

 “接下來，還是先清洗，洗乾淨之後，水煮，100度以上煮半小時左右。”

 上了煮鍋之後，唐冉冉開了個定時。

 “嗯，黃豆先煮著，在這個時間裡，我們來做一個小甜品。”

 【甜品？我的天，今天這麼豐富的嗎？】

 【又是主食又是飲品，現在又要做甜品？？】

 【我覺得我腦子不夠用，跟不上主播的節奏。】

 【甜品？用到糖嗎？是純淨糖嗎？】

 【大愛甜品！】

 【好期待啊！】

 【不會又是一個黑暗料理吧？】

 【瞎說八道！唐木什麼時候做過黑暗料理？】

 【嗚嗚嗚……老公給我做甜品，好感動！】

 ……

 “我們取幾個奶果，切開，取果汁……”

 【我就說，泰坦奶果肯定要用到的！】

 【呃，原味果汁已經很好喝了，不用再處理了吧？】

 【難以想象，如此好喝的果汁，製作成甜品，該多麼好吃呀！】

 【期待！】

 【別！主播求你，別糟蹋泰坦奶果！】

 【難道只有我心疼嗎？淨化值8啊！如果製作失敗的話……】

 【我相信唐木哥哥！一定好吃！】

 “用小奶鍋，小火煮。”

 唐冉冉一邊動手展示，一邊解釋。

 她要做什麼呢？當然是赫赫有名的甜點——雙皮奶！

 泰坦果汁做雙皮奶，不要太好吃哦，連糖都不用加。

 “不用煮太久，好了……可以看到，果汁已經滾了，然後再煮那麼兩三分鐘，就可以了。”