醉不乖 作品
第110章 火鍋店的盈利
孟曉妍直接打斷徐方的話:“什麼飯點不飯點的，咱們火鍋店，從九點半就有人在門口等號，十點剛開門，桌子就坐滿了，一直到現在，撤一桌就有新顧客補上。不說了，我先忙了，晚上別休息，我十二點給你打電話，告訴你今天的營業額。”
說完就掛斷了電話，徐方一時有些懵比。這才第一天，顧客就這麼多？看來還是低估了秀蘭大酒店的影響力。
……
晚上十一點半，一陣手機鈴聲傳來，正在客廳睡覺的徐方立刻醒來。
看到來電顯示，徐方有些無語，按了接聽鍵道:“林大小姐，大半夜的有啥急事？”
林香雪的語氣很平常:“沒啥，告訴你今天分店的營業額。”
徐方翻了翻白眼，道:“沒啥這個點給我打電話，明兒說不行嘛。”
“行，那就明天說。”林香雪回答的很乾脆。
徐方立刻服軟:“別別別，還是說了吧，今天營收多少？”
“德行，就算我不吵你，待會孟曉妍肯定會給你打電話。”林香雪啐了句，想到今天的營業額，心裡也很高興，報喜道:“咱們分店今天收入五十二萬，淨利潤二十八萬！雖然不多，但這是第一天，接下來一週，會有大幅度漲動！”
徐方嚇了一跳，這營業額，已經快和總店持平了，立刻稱讚道:“這勢頭真猛，真可以。”
“我當時也低估了秀蘭這個牌子的影響力，今天你看本市微博和論壇沒？大多數人都在稱讚秀蘭火鍋，我估計秀蘭火鍋的營收也不低。”林香雪笑道。
這個徐方還真沒看，跟林香雪又聊幾句，徐方打開手機，搜索本市的論壇。
打開之後，徐方嚇了一跳。只見論壇上，竟然被秀蘭火鍋霸屏了！
“怪不得秀蘭這麼火，今天中午去秀蘭火鍋吃飯，已經碾壓了其他所有店的火鍋，真心贊一個。”
“價格可以接受，裝修很上檔次，更重要的是味道不錯。今天招待下朋友，朋友也讚不絕口，下次還會來。”
“艹，這是我這輩子吃過最好吃的火鍋，上午吃了一次，晚上又吃了一次，明天週末，再來吃一天，我要把幾個口味的鍋底全吃一遍！”
“我決定了，以後每週來兩次，比上班還準時。”
“……”
一個個點開帖子，幾乎全是對秀蘭火鍋稱讚的，徐方心裡一樂。正要打孟曉妍電話問問營收，孟曉妍的電話就打來了。
“曉妍，今天的營收怎樣？”按了接聽，徐方笑呵呵問道。
孟曉妍突然買起了關子:“你猜猜看。”
“營收十二萬？”徐方猜了句。
畢竟是大喜事，孟曉妍急於找人分享喜悅，迫不及待的說破:“比這多，咱們兩家火鍋店，從十點開始，都處於爆滿狀態。咱們店大大小小的桌子，一家25桌，每桌平均坐三人，人均消費200元，每張桌子大概換七番客人。兩家店的營收，達到了二十一萬多！刨去人工、食材成本，咱們今天的淨利潤有八萬七！”
說完就掛斷了電話，徐方一時有些懵比。這才第一天，顧客就這麼多？看來還是低估了秀蘭大酒店的影響力。
……
晚上十一點半，一陣手機鈴聲傳來，正在客廳睡覺的徐方立刻醒來。
看到來電顯示，徐方有些無語，按了接聽鍵道:“林大小姐，大半夜的有啥急事？”
林香雪的語氣很平常:“沒啥，告訴你今天分店的營業額。”
徐方翻了翻白眼，道:“沒啥這個點給我打電話，明兒說不行嘛。”
“行，那就明天說。”林香雪回答的很乾脆。
徐方立刻服軟:“別別別，還是說了吧，今天營收多少？”
“德行，就算我不吵你，待會孟曉妍肯定會給你打電話。”林香雪啐了句，想到今天的營業額，心裡也很高興，報喜道:“咱們分店今天收入五十二萬，淨利潤二十八萬！雖然不多，但這是第一天，接下來一週，會有大幅度漲動！”
徐方嚇了一跳，這營業額，已經快和總店持平了，立刻稱讚道:“這勢頭真猛，真可以。”
“我當時也低估了秀蘭這個牌子的影響力，今天你看本市微博和論壇沒？大多數人都在稱讚秀蘭火鍋，我估計秀蘭火鍋的營收也不低。”林香雪笑道。
這個徐方還真沒看，跟林香雪又聊幾句，徐方打開手機，搜索本市的論壇。
打開之後，徐方嚇了一跳。只見論壇上，竟然被秀蘭火鍋霸屏了！
“怪不得秀蘭這麼火，今天中午去秀蘭火鍋吃飯，已經碾壓了其他所有店的火鍋，真心贊一個。”
“價格可以接受，裝修很上檔次，更重要的是味道不錯。今天招待下朋友，朋友也讚不絕口，下次還會來。”
“艹，這是我這輩子吃過最好吃的火鍋，上午吃了一次，晚上又吃了一次，明天週末，再來吃一天，我要把幾個口味的鍋底全吃一遍！”
“我決定了，以後每週來兩次，比上班還準時。”
“……”
一個個點開帖子，幾乎全是對秀蘭火鍋稱讚的，徐方心裡一樂。正要打孟曉妍電話問問營收，孟曉妍的電話就打來了。
“曉妍，今天的營收怎樣？”按了接聽，徐方笑呵呵問道。
孟曉妍突然買起了關子:“你猜猜看。”
“營收十二萬？”徐方猜了句。
畢竟是大喜事，孟曉妍急於找人分享喜悅，迫不及待的說破:“比這多，咱們兩家火鍋店，從十點開始，都處於爆滿狀態。咱們店大大小小的桌子，一家25桌，每桌平均坐三人，人均消費200元，每張桌子大概換七番客人。兩家店的營收，達到了二十一萬多！刨去人工、食材成本，咱們今天的淨利潤有八萬七！”