秋刀煮魚 作品

第十五章:味道

    陳遠臉頰輕輕抽動了一下,真想給那個小矮子一個爆栗子。

    陳遠做飯去了,陳小看著噗呲一笑,對風寶寶說:“我哥他可懶了,也不是懶,就是不喜歡做飯。但我們家,最會做飯的就是我哥……哥,再燒一份黃鱔。”

    “行。”陳遠應了一聲。

    風奶奶看陳遠一個人在廚房裡忙,問道:“需要幫忙麼。”

    “不用的,我自己可以搞定。”

    陳小起身洗了下手,道:“寶兒,吃榴蓮麼。”

    “吃。”風寶寶也過來洗了手,道:“農場裡的榴蓮?”

    “嗯,我們去摘。”陳小喊了風寶寶的爺爺奶奶他們一起去。風奶奶跟著去了,風爺爺留了下來,幫著陳遠做飯……

    榴蓮園裡的榴蓮樹上掛滿了比荔枝稍微小一點的榴蓮,密密麻麻的。另外還有很多盛開的黃色小花。榴蓮花剛開的時候施白色,花期末尾變成了黃色,之後凋零,留下小果子在樹上。

    “這些榴蓮剛剛掛果?”風寶寶說。

    “這邊的荔枝十二月到一月開花,只有很少的樹開花了。三月份又對榴蓮樹施肥,進行催花,沒想成功了。現在這些小果子都是上個月開花的……早開花的榴蓮已經成熟了。就是不多,才十幾個,也不大。”當初榴蓮園裡也掛了不少果子,幾百個有人。陳遠讓陳小將果子打了……

    ……

    陳遠淘米下了鍋。風爺爺幫他洗土豆……陳遠就將肉拿了出來,牛肉、豬肉……

    豬肉下鍋煮,準備做個回鍋肉。

    牛肉,準備炒個土豆絲……

    再燒一個黃鱔。

    前段時間陳小和陳爸在直播抓黃鱔,抓到的黃鱔有十幾斤。小條的黃鱔丟回溝裡繼續養,大條的黃鱔,陳遠他們吃過一頓,沒吃完……

    上次弄了一個釘子板。陳遠開始殺黃鱔了,熟練的開膛去骨,風爺爺頗有興致的在旁邊看著:“這些鱔魚都是你們自己抓的?”

    “嗯。”

    “住在農村也挺舒服……我都好久沒吃過鱔魚了,挺懷念的。會做地道的四川鱔魚麼?”

    “我只會家常的做法,風爺爺會做鱔魚?”

    “就是家常的才好吃。我只會吃,不會做。”風正明笑道,他不是四川人,年輕的時候在四川待過。一個地方,給人印象深刻,除了那裡的人、事、物,應該就是味道了。很可能,味道還排在首位。