我是星火 作品

第291章 被撥動的心絃

 餃子店的經營已經步入正軌。一個月下來,春華盤點餐館的各項營業收入,竟然達到了十萬元以上,這大大超出了她當初的預期。 

 粗粗一算,扣除店裡的各項成本費用之後,利潤也有近三萬元。當然,她前期的投入還沒有收回,不過春華相信,再有這樣幾個月下來,自己收回成本是根本不成問題的。 

 餐館的經營雖然沒有了當初那般火爆,但上座率也基本能達到80%以上,經營情況相對穩定。作為飯店,這已經是很不錯的了。 

 當初在給水餃和菜品定價的時候,經過與嚴婆婆和曹秋實商量,將價格定在了中檔價位區間。主要是想檔次和特色兼備,給人以既上檔次,又有特色的感覺。不能讓人覺得有特色沒檔次。 

 現在看,路子是走對了,也達到了預期目的。 

 春華聽從嚴婆婆和曹秋實的建議,在用料上精挑細選,按秘方操作,不敢有絲毫馬虎。對水餃質量她更是用心把控,毫不懈怠,生怕一不小心,砸了自己的招牌。 

 因此,“春華水餃”這個牌子,很快便在平城這個小小的縣城裡打響了,並且一炮而紅。一提起春華水餃,人人都豎起大拇指,稱讚是良心水餃,質量保證。 

 借用官場的一句話來說,那就是“金盃銀盃不如老百姓的口碑。”物美價廉保證了水餃店的客源,有的人幾乎天天都來店裡吃水餃。 

 這天中午時分,縣人民醫院的周副院長帶著一名手下,也慕名前來水餃店品嚐水餃。 

 早就有不少人向他推薦說,春華水餃店的水餃是用秘方精工製作,屬平城一絕,非常美味。所以,他今天抽空來這裡品嚐品嚐。 

 水餃店距縣醫院不遠,下班後兩人便步行趕了過來。 

 剛在一樓大廳尋一張靠樓梯的桌子坐下,正拿著單子選水餃呢,這時,周院長就看見一位長髮飄飄的俏麗女子從身旁匆匆走過,正欲上樓。那女子的模樣讓他感覺非常眼熟,但卻又想不起在哪兒見過。 

 他正抬頭盯著看呢,不想那女子此時心有所感一般,也扭頭向這邊看了過來。周院長和她四目相對,頓時都是一愣。 

 咦,怎麼這麼面熟?還是春華率先認了出來,微笑著上前打招呼:“我說這麼眼熟呢,這不是周主任嘛。周主任,您今天怎麼有空來這裡吃飯呀?”