46，炊煙

    前面有說，孤兒院裡的伙食，因為他們自己有廚房麼，都是自己解決，自己買米買菜，回來自己做，

    廚房有兩間，都是挨在一塊兒的，看看外面是很破舊，但是其實裡面還是不錯的，功能齊全，也很整潔，一間專門做菜，一間專門做飯，

    至於說為什麼分兩個房間，……做菜的那間麼，因為這不是做幾個人的菜啊，孤兒院裡大人小孩加起來四五十號人呢，如果炒四五十人份兒的菜，用那種過去那種農村灶臺的大鐵鍋，兩個灶時開火，所以一間屋子根本不夠用，

    普通廚房裡用的油煙機，在這裡根本就不頂用，所以用了一個大的排氣扇，工廠通風用的那種，做個了超大號的油煙機，用來排油煙的，

    當然了，也不光是炒菜，燉菜也有專用的大鍋，……說是大鍋，其實說它是大桶倒是更為貼切而已，一人來高的大桶上面還帶著個超大號的鍋蓋，

    至於專門做飯的那間麼，……專門做主食的，當然油煙相對就少了很多了，……這裡有蒸米飯的大屜，一打開裡面一層一層的，像書架那樣分層的蒸米飯，還有煮粥用的大鍋，還有蒸饅頭之類的麵食用的大籠屜……就跟那個《西遊記》裡面，妖精用來蒸唐僧師徒的那種大籠屜差不多少，……風小葉後來還給買了一個電烤箱，可以用來烤些蛋糕什麼的，這些設備又佔了一間屋，

    ……

    嶽福剛來到孤兒院的那會兒，倒是很喜歡到廚房來，因為廚房上面的巨大的通風排煙管道，還有巨大的蒸籠等設備，讓他很感興趣，……

    由其每天早上，看到那廚房頂上冒出濃濃的白色煙氣，很是壯觀，……伴隨著太陽初升的晨曦，還有院裡子高大的樹冠，再加上這嫋嫋的炊煙，實在是他為數不多的美好的回憶之一，