頁岩作者 作品
83，炸瓜
夏天，又到了吃水果的季節，
……
至於說為什麼叫“吃水果的季節”麼，……風小葉這個人是很喜歡往南方跑了，不光是去旅遊，吃水果也是一方面，因為好多水果，北方是吃不到的，
有人可能覺的，現在不像古代了，現代的科學技術很發達了，冬天也能吃到很多的水果，北方想吃到南方的時鮮水果，應該也不是什麼問題，
……
怎麼說呢？……不說那些稀奇古怪的水果了，拿普通的，荔枝，拿荔枝來舉例吧，舉個荔枝，（笑）……這種東西，當然很有名了，“一騎紅塵妃子笑”麼，唐明皇為了能讓楊貴妃吃到荔枝，不惜動用傳遞緊急軍情的專用快騎，
但是就是荔枝這個東西，還有個特點，“一日而色變，兩日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣……”，就是說，這東西，很不好保存，就算是運到北方了，你吃到的那個味兒，也和南方人吃到的不是一個東西了，
有個笑話啊，就是從前拍楊貴妃的電視劇的時候，……那時候很早啊，大約是九幾年吧，那時候劇組拍戲，拍到楊貴妃吃荔枝這個戲了，想要找串荔枝來當道具，當時正好是冬天，找不到，最後沒辦法，從一個農產品倉庫裡找了串變黑的爛荔枝，給外殼上面塗上紅漆，裝成新鮮的，然後讓演員在那裡剝著吃，……
唐明皇自己剝一顆吃，再剝一顆餵給楊貴妃吃……，就拍這麼一個鏡頭，拍完唐明皇，鏡頭馬上轉到楊貴妃那裡去，然後唐明皇吃完轉身趕緊吐了，然後鏡頭轉回來，楊貴妃也馬上吐了……，一段戲拍完了，倆演員在那裡吐了半天，（笑）
……就說這個事兒，即使是近代，荔枝也是沒那麼好找的，也就是最近一二十年吧，北方才能隨時吃到荔枝，
古人有偶爾嚐到這玩藝的，甚至想要“日啖荔枝三百顆”，但是在廣州，有個地方，就叫“荔枝灣”……，當地人吃這玩藝兒早都吃膩了，
再說一個更平常點兒的水果，香蕉，……香蕉這個東西，當然更普遍了，但是你們知道香蕉它為什麼要叫“香蕉”麼？
因為香蕉這個東西，它在自然成熟的時候，它的味道，是非常的香甜的，一種很特殊的濃郁香氣，但是北方人很少有知道的，……因為運到北方來賣的香蕉，它都是在香蕉還是半生不熟的，顏色青綠色的時候，就整串的砍下來，裝車運輸的，等到了市場了，再用乙烯之類的氣體催熟，使它的表面顏色變黃，然後就可以賣了，北方人吃到的實際上是這種香蕉，
……
至於說為什麼叫“吃水果的季節”麼，……風小葉這個人是很喜歡往南方跑了，不光是去旅遊，吃水果也是一方面，因為好多水果，北方是吃不到的，
有人可能覺的，現在不像古代了，現代的科學技術很發達了，冬天也能吃到很多的水果，北方想吃到南方的時鮮水果，應該也不是什麼問題，
……
怎麼說呢？……不說那些稀奇古怪的水果了，拿普通的，荔枝，拿荔枝來舉例吧，舉個荔枝，（笑）……這種東西，當然很有名了，“一騎紅塵妃子笑”麼，唐明皇為了能讓楊貴妃吃到荔枝，不惜動用傳遞緊急軍情的專用快騎，
但是就是荔枝這個東西，還有個特點，“一日而色變，兩日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣……”，就是說，這東西，很不好保存，就算是運到北方了，你吃到的那個味兒，也和南方人吃到的不是一個東西了，
有個笑話啊，就是從前拍楊貴妃的電視劇的時候，……那時候很早啊，大約是九幾年吧，那時候劇組拍戲，拍到楊貴妃吃荔枝這個戲了，想要找串荔枝來當道具，當時正好是冬天，找不到，最後沒辦法，從一個農產品倉庫裡找了串變黑的爛荔枝，給外殼上面塗上紅漆，裝成新鮮的，然後讓演員在那裡剝著吃，……
唐明皇自己剝一顆吃，再剝一顆餵給楊貴妃吃……，就拍這麼一個鏡頭，拍完唐明皇，鏡頭馬上轉到楊貴妃那裡去，然後唐明皇吃完轉身趕緊吐了，然後鏡頭轉回來，楊貴妃也馬上吐了……，一段戲拍完了，倆演員在那裡吐了半天，（笑）
……就說這個事兒，即使是近代，荔枝也是沒那麼好找的，也就是最近一二十年吧，北方才能隨時吃到荔枝，
古人有偶爾嚐到這玩藝的，甚至想要“日啖荔枝三百顆”，但是在廣州，有個地方，就叫“荔枝灣”……，當地人吃這玩藝兒早都吃膩了，
再說一個更平常點兒的水果，香蕉，……香蕉這個東西，當然更普遍了，但是你們知道香蕉它為什麼要叫“香蕉”麼？
因為香蕉這個東西，它在自然成熟的時候，它的味道，是非常的香甜的，一種很特殊的濃郁香氣，但是北方人很少有知道的，……因為運到北方來賣的香蕉，它都是在香蕉還是半生不熟的，顏色青綠色的時候，就整串的砍下來，裝車運輸的，等到了市場了，再用乙烯之類的氣體催熟，使它的表面顏色變黃，然後就可以賣了，北方人吃到的實際上是這種香蕉，