柯學的菜頭 作品
第633章 趕赴米國的基德（求票求訂閱！！！）
滋...滋...滋...
炙熱的鐵板上，佈滿雪花紋路的鮮牛隔膜肉滋滋作響，油光四溢。
升起的油煙，眨眼就被上方的寬口機器吸走。
榊誠、宮野大小姐、柯南幾人，圍繞一張長桌而坐，面前是一條長長的鐵板。
下午2點30分，飢腸轆轆的他們，在練馬區找了一家烤肉店，解決午飯的問題。
外面天氣炎熱，店裡倒是開著空調，徐徐送出的冷氣，讓原本燥熱的眾人，終於享受到了片刻安寧。
“來，已經烤好了。”
榊誠夾起兩片鐵板上的牛隔膜肉，放到宮野姐妹盤中:
“7分熟，正好。”
捧著冰鎮烏龍茶的宮野大小姐，放下杯子，將烤肉放入醬汁碟沾了沾，‘啊嗚’一口。
纖維豐富，油脂稀少的牛隔膜肉，可是熱門菜品。
牛肉本身的q彈口感，配上黑糊糊的甜味醬汁，一口下去，彷彿矗立在盛夏的阿爾卑斯山，天空一片湛藍，腳下是成群的野牛，它們結伴吃草，漫步在皚皚白雲間。
還有什麼比這更令人享受的呢？
當然要屬牛兒吃草時，不停鍛鍊的舌頭了。
“厚切牛舌！”
榊誠將表面烤制2分鐘的牛舌夾起，側面放置在鐵板上，用剪刀剪開，靜置了一會兒。
這樣一來，表面的高溫，滲透到牛舌內部，即封鎖了肉中的汁水，也不會破壞軟嫩的肉質。
灑上少許檸檬汁，蘸一點蒜鹽醬，經過千錘百煉的牛舌，脆韌不失嬌軟，稍一用力，彷彿變成了棉花糖，入口即化，汁水四溢。
“香啊....”
吃完兩塊牛舌，榊誠放下筷子，將牛後腿肉放到鐵板上炙烤，趁這個功夫，端起一旁的冰鎮烏龍茶，暢飲了一口。
烤肉的精髓在於等待的過程，也就是俗稱的先苦後甜。
肉在面前一點點的成熟，不僅會帶來成就感，飄散的香氣也會激發人們的食慾。
“話說回來....”
宮野大小姐用紙巾擦擦嘴，問道:
“基德已經去米國了嗎？”
“昨天就出發了吧...”
榊誠看了眼手機上的時間:
“深夜的飛機，這個點兒，已經到米國了，因為要去東海岸的紐約，所以飛機橫跨歐亞大陸走西半球....”
炙熱的鐵板上，佈滿雪花紋路的鮮牛隔膜肉滋滋作響，油光四溢。
升起的油煙，眨眼就被上方的寬口機器吸走。
榊誠、宮野大小姐、柯南幾人，圍繞一張長桌而坐，面前是一條長長的鐵板。
下午2點30分，飢腸轆轆的他們，在練馬區找了一家烤肉店，解決午飯的問題。
外面天氣炎熱，店裡倒是開著空調，徐徐送出的冷氣，讓原本燥熱的眾人，終於享受到了片刻安寧。
“來，已經烤好了。”
榊誠夾起兩片鐵板上的牛隔膜肉，放到宮野姐妹盤中:
“7分熟，正好。”
捧著冰鎮烏龍茶的宮野大小姐，放下杯子，將烤肉放入醬汁碟沾了沾，‘啊嗚’一口。
纖維豐富，油脂稀少的牛隔膜肉，可是熱門菜品。
牛肉本身的q彈口感，配上黑糊糊的甜味醬汁，一口下去，彷彿矗立在盛夏的阿爾卑斯山，天空一片湛藍，腳下是成群的野牛，它們結伴吃草，漫步在皚皚白雲間。
還有什麼比這更令人享受的呢？
當然要屬牛兒吃草時，不停鍛鍊的舌頭了。
“厚切牛舌！”
榊誠將表面烤制2分鐘的牛舌夾起，側面放置在鐵板上，用剪刀剪開，靜置了一會兒。
這樣一來，表面的高溫，滲透到牛舌內部，即封鎖了肉中的汁水，也不會破壞軟嫩的肉質。
灑上少許檸檬汁，蘸一點蒜鹽醬，經過千錘百煉的牛舌，脆韌不失嬌軟，稍一用力，彷彿變成了棉花糖，入口即化，汁水四溢。
“香啊....”
吃完兩塊牛舌，榊誠放下筷子，將牛後腿肉放到鐵板上炙烤，趁這個功夫，端起一旁的冰鎮烏龍茶，暢飲了一口。
烤肉的精髓在於等待的過程，也就是俗稱的先苦後甜。
肉在面前一點點的成熟，不僅會帶來成就感，飄散的香氣也會激發人們的食慾。
“話說回來....”
宮野大小姐用紙巾擦擦嘴，問道:
“基德已經去米國了嗎？”
“昨天就出發了吧...”
榊誠看了眼手機上的時間:
“深夜的飛機，這個點兒，已經到米國了，因為要去東海岸的紐約，所以飛機橫跨歐亞大陸走西半球....”