柯學的菜頭 作品
第一千一百六十九章 我們是最好的朋友（三合一，為北伐蒼穹老闆加更！！！）
在庭院裡走了一圈，柯南四人已經對地形大致熟知了，小川家居住的屋子被綠植團團包裹，整整環繞一圈，若是從天空俯瞰，看上去就像坐落在群山中的小鎮。
太過密集的建築會導致採光不好，所以這間屋子在建造之初，便設計成了口字形，外面有庭院，口的中間也有庭院。
勘測完地形之後，柯南四人就完成了榊誠交代的任務，但他們並沒有第一時間返回，而是打算趁機前往廚房，多收集一些線索。
循著空氣中汩汩飄揚的香氣，柯南四人來到了廚房門外，被眼前的景象嚇了一跳。
廚房裡熱火朝天，兩高一矮，幾乎胖成球的三名廚師忙得不可開交，鍋碗瓢盆叮咣作響，大塊的三文魚在橙黃的油鍋中烹炸，一旁的爐灶上還坐著十幾個砂鍋，米白色的濃湯滾沸，與老豆腐相得益彰，油煙機發出的噪音震耳欲聾，三名廚師交談全靠吼。
“龍二！讓你準備的蝦仁呢？！趕緊拿過來！湯馬上就好了！”
一名下頜渾圓的高個廚師守在砂鍋前，頭也不回的喊道。
“就在你背後！我十分鐘前就剝好了！”
蹲在案板前切著大頭菜，揮汗如雨的圓臉高個廚師抬起頭大叫。
“味增湯！龍三！味增湯煮了沒？！”
站在油鍋旁，看上去好似胖頭陀的黑臉矮個廚師看了眼牆上的菜單，詢問負責煮湯的廚師:
“義男先生每頓飯都要喝味增湯，必須要有！”
“瑪德！我給忘了！”
將勺子往桌上重重一放，名叫龍三，守在砂鍋前的高個胖廚師暗罵一聲，彎腰從鐵桌下摸出一個專門用來煮湯的圓柱形不鏽鋼鍋，放到池子裡接水，同時還不忘照顧砂鍋。
明明只有三個人，卻愣是幹出了滿漢全席的架勢。
仔細一想，其實這也很正常，畢竟小川家族人數眾多，三個人要做十幾個人的一日三餐，關鍵還不能應付，吃的必須要精緻、新鮮，曰本人一頓飯光是小菜就有七八種，準備起來繁瑣無比。
在巨大的壓力下，三名廚師日漸成球，當然，這估計跟他們‘嘗菜’脫不了干係。
作為一名廚師，上菜前可不得嘗兩口嘛！
就跟偵探的基本操守一樣....
“咱們要進去嗎？”
看到廚房裡的景象，基德訕訕的說:
“我感覺現在不是打擾他們的時候....臥槽，那矮個黑臉廚師伸手下油鍋了！”
“相比其他魚類，三文魚肉質過於軟嫩，要想保證口感，絕不能炸的太久，過一下熱油定型，隨後再下鍋煎，這樣能把鮮味鎖在裡面。”
服部平次淡定的說:
“一些廚師憑藉經驗就能知道該炸多長時間，可真正的大廚是要保證菜品質量的，所以炸的時候，他們會捏一下三文魚的表皮，微微發硬就可以撈出了，但這個過程不能把魚從油鍋裡撈出來，否則會讓食物降溫，破壞口感。”
柯南、基德、世良真純三人齊刷刷扭頭，有些驚訝的看著他:
“你對料理知識懂得這麼多嗎？”
“....我媽教的，她說料理是每個人都應該學會的知識，與性別無關，所以小時候經常教我做菜。”
“那我怎麼沒見你做過啊？”
柯南眼神驚疑不定，他就不會做飯，煮麵都費勁，日常起居全靠小蘭照顧，當他聽見好基友會做飯後，心裡竟然升起了一種被革命隊伍拋下的....
幽怨。
“你當然沒見過，我媽說會料理的男孩子最帥了，所以要藏起來，結婚後再亮出來驚豔眾人。”
“.......”
柯南愣了一下:
“你確定伯母不是怕你太受歡迎，被人家給拐跑了，所以讓你藏著掖著？”
“不可能，當時我爸跟和葉她老爸都在場呢，他們對我媽的說法十分贊同。”
“喂喂喂，這很明顯是沆瀣一氣暗中商量好了坑你吧！！！”
“有嗎？”
服部平次怔在原地，可他想了想，發現心裡也沒那麼抗拒，便說道:
“無所謂，坑就坑唄，誰坑誰還不一定呢。”
什麼叫覺悟？
這就叫覺悟！
被未來岳父坑一把怎麼了？
有問題嗎？
“你們說，我現在偷偷進去，是不是就能趕在犯人下毒前吃到美味的料理？”
望著盤子裡剛出鍋的金黃三文魚，基德一副意動的模樣:
“再厲害的毒藥也會在高溫中化為烏有，現在那些魚塊肯定是無毒的....”
“你們是誰？”
廚房裡負責切大頭菜的廚師將切好的菜絲擺入盤中時，眼角餘光看到了躲在門後偷窺的柯南幾人，他打量了一會兒，忽然一拍腦袋，恍然大悟:
“哦！你們就是義男先生的客人吧！是不是餓了？放心，再過十幾分鍾就能開飯了。”
因為小川義男回家是臨時決定的，所以一開始三位廚師來不及準備什麼，倉促之下列了個菜單，緊接著就風風火火的忙碌了起來。
這也導致開飯時間比平時晚了許多。
柯南四人本來就沒打算躲躲藏藏，只是先觀察一下廚房環境罷了，現在被對方發現，更是直接走了進去。
即便廚房裡來了四位陌生人，三名廚師也沒放下手中的工作，直到炙烤三文魚出鍋之後，那位站在油鍋前的矮個黑胖廚師才摘下圍裙，來到柯南四人面前:
“我剛才聽成志先生說，你們想吃牛排對不對？稍等一會兒，牛排正在解凍呢。”
柯南四人都看到了微波爐裡旋轉的牛排，很快，‘叮’的一聲，牛排解凍完畢。
矮個胖廚師打開微波爐，拿出牛排放到桌上，又從櫃子裡抽出平底鍋，放到角落裡的一個緩緩燃燒的碳爐上，挽起袖口，看樣子是打算開始煎牛排了。
“為什麼要用碳爐？”
基德奇怪的說:
“旁邊不是有煤氣灶嗎？”
“哈哈，好食材當用好工具嘛！”
矮個胖廚師笑著說:
“碳是文火，煤氣灶的火太大，不好掌握火候，像這種嬌嫩的高級和牛，當然要慢慢料理了！”
“這樣煎出來的牛排會更香嗎？”
“當然，而且口感更嫩呢！”
矮個胖廚師翹起大拇指，神色有些得意。
太過密集的建築會導致採光不好，所以這間屋子在建造之初，便設計成了口字形，外面有庭院，口的中間也有庭院。
勘測完地形之後，柯南四人就完成了榊誠交代的任務，但他們並沒有第一時間返回，而是打算趁機前往廚房，多收集一些線索。
循著空氣中汩汩飄揚的香氣，柯南四人來到了廚房門外，被眼前的景象嚇了一跳。
廚房裡熱火朝天，兩高一矮，幾乎胖成球的三名廚師忙得不可開交，鍋碗瓢盆叮咣作響，大塊的三文魚在橙黃的油鍋中烹炸，一旁的爐灶上還坐著十幾個砂鍋，米白色的濃湯滾沸，與老豆腐相得益彰，油煙機發出的噪音震耳欲聾，三名廚師交談全靠吼。
“龍二！讓你準備的蝦仁呢？！趕緊拿過來！湯馬上就好了！”
一名下頜渾圓的高個廚師守在砂鍋前，頭也不回的喊道。
“就在你背後！我十分鐘前就剝好了！”
蹲在案板前切著大頭菜，揮汗如雨的圓臉高個廚師抬起頭大叫。
“味增湯！龍三！味增湯煮了沒？！”
站在油鍋旁，看上去好似胖頭陀的黑臉矮個廚師看了眼牆上的菜單，詢問負責煮湯的廚師:
“義男先生每頓飯都要喝味增湯，必須要有！”
“瑪德！我給忘了！”
將勺子往桌上重重一放，名叫龍三，守在砂鍋前的高個胖廚師暗罵一聲，彎腰從鐵桌下摸出一個專門用來煮湯的圓柱形不鏽鋼鍋，放到池子裡接水，同時還不忘照顧砂鍋。
明明只有三個人，卻愣是幹出了滿漢全席的架勢。
仔細一想，其實這也很正常，畢竟小川家族人數眾多，三個人要做十幾個人的一日三餐，關鍵還不能應付，吃的必須要精緻、新鮮，曰本人一頓飯光是小菜就有七八種，準備起來繁瑣無比。
在巨大的壓力下，三名廚師日漸成球，當然，這估計跟他們‘嘗菜’脫不了干係。
作為一名廚師，上菜前可不得嘗兩口嘛！
就跟偵探的基本操守一樣....
“咱們要進去嗎？”
看到廚房裡的景象，基德訕訕的說:
“我感覺現在不是打擾他們的時候....臥槽，那矮個黑臉廚師伸手下油鍋了！”
“相比其他魚類，三文魚肉質過於軟嫩，要想保證口感，絕不能炸的太久，過一下熱油定型，隨後再下鍋煎，這樣能把鮮味鎖在裡面。”
服部平次淡定的說:
“一些廚師憑藉經驗就能知道該炸多長時間，可真正的大廚是要保證菜品質量的，所以炸的時候，他們會捏一下三文魚的表皮，微微發硬就可以撈出了，但這個過程不能把魚從油鍋裡撈出來，否則會讓食物降溫，破壞口感。”
柯南、基德、世良真純三人齊刷刷扭頭，有些驚訝的看著他:
“你對料理知識懂得這麼多嗎？”
“....我媽教的，她說料理是每個人都應該學會的知識，與性別無關，所以小時候經常教我做菜。”
“那我怎麼沒見你做過啊？”
柯南眼神驚疑不定，他就不會做飯，煮麵都費勁，日常起居全靠小蘭照顧，當他聽見好基友會做飯後，心裡竟然升起了一種被革命隊伍拋下的....
幽怨。
“你當然沒見過，我媽說會料理的男孩子最帥了，所以要藏起來，結婚後再亮出來驚豔眾人。”
“.......”
柯南愣了一下:
“你確定伯母不是怕你太受歡迎，被人家給拐跑了，所以讓你藏著掖著？”
“不可能，當時我爸跟和葉她老爸都在場呢，他們對我媽的說法十分贊同。”
“喂喂喂，這很明顯是沆瀣一氣暗中商量好了坑你吧！！！”
“有嗎？”
服部平次怔在原地，可他想了想，發現心裡也沒那麼抗拒，便說道:
“無所謂，坑就坑唄，誰坑誰還不一定呢。”
什麼叫覺悟？
這就叫覺悟！
被未來岳父坑一把怎麼了？
有問題嗎？
“你們說，我現在偷偷進去，是不是就能趕在犯人下毒前吃到美味的料理？”
望著盤子裡剛出鍋的金黃三文魚，基德一副意動的模樣:
“再厲害的毒藥也會在高溫中化為烏有，現在那些魚塊肯定是無毒的....”
“你們是誰？”
廚房裡負責切大頭菜的廚師將切好的菜絲擺入盤中時，眼角餘光看到了躲在門後偷窺的柯南幾人，他打量了一會兒，忽然一拍腦袋，恍然大悟:
“哦！你們就是義男先生的客人吧！是不是餓了？放心，再過十幾分鍾就能開飯了。”
因為小川義男回家是臨時決定的，所以一開始三位廚師來不及準備什麼，倉促之下列了個菜單，緊接著就風風火火的忙碌了起來。
這也導致開飯時間比平時晚了許多。
柯南四人本來就沒打算躲躲藏藏，只是先觀察一下廚房環境罷了，現在被對方發現，更是直接走了進去。
即便廚房裡來了四位陌生人，三名廚師也沒放下手中的工作，直到炙烤三文魚出鍋之後，那位站在油鍋前的矮個黑胖廚師才摘下圍裙，來到柯南四人面前:
“我剛才聽成志先生說，你們想吃牛排對不對？稍等一會兒，牛排正在解凍呢。”
柯南四人都看到了微波爐裡旋轉的牛排，很快，‘叮’的一聲，牛排解凍完畢。
矮個胖廚師打開微波爐，拿出牛排放到桌上，又從櫃子裡抽出平底鍋，放到角落裡的一個緩緩燃燒的碳爐上，挽起袖口，看樣子是打算開始煎牛排了。
“為什麼要用碳爐？”
基德奇怪的說:
“旁邊不是有煤氣灶嗎？”
“哈哈，好食材當用好工具嘛！”
矮個胖廚師笑著說:
“碳是文火，煤氣灶的火太大，不好掌握火候，像這種嬌嫩的高級和牛，當然要慢慢料理了！”
“這樣煎出來的牛排會更香嗎？”
“當然，而且口感更嫩呢！”
矮個胖廚師翹起大拇指，神色有些得意。