南國紅豆 作品
第508章 高效的團隊
第508章高效的團隊
兩人進入了大樓,nu集團的總經理親自過來與蔣紅豆握手,也是給足了她面子。
“今日餐飲就全拜託蔣大廚了。”
“劉總客氣了,這都是我分內之責。”
蔣紅豆換上了乾淨的廚師服,戴上了廚師帽,走入了後廚。
門推開時,她看到了自己公司旗下的三十位廚師分為兩排站定,“老闆。”
“嗯。”蔣紅豆再見他們也分外感慨,過去他們在一起並肩戰鬥過許多次,今日再看他們的面容,還真有一種恍如隔世之感。
紅豆味仙旗下有眾多廚師,分散在全國乃至世界各地。
這三十位,與蔣紅豆合作是最多的,算是她用得多的一個團隊。
根據承辦宴會的規模,有十人團隊,二十人團隊……到五十人團隊。
每次抽選哪些人過來,蔣紅豆也是思索過的。
紅豆味仙統一廚師制服,左胸口上方用絲線繡制的紅豆,是他們獨特的標識。
每一名廚師都收拾得乾淨利落,且精神飽滿,沒有任何萎靡困頓的模樣。衣服潔淨整齊,手指修剪得很圓潤,走路姿態端正昂頭挺胸。
不管哪個合作伙伴或是客人,看到這樣一支廚師隊伍,都會覺得賞心悅目,同時也會感到放心。
紅豆味仙不只是大名在外、有口皆碑,內部管理更是嚴格。
這裡廚師待遇在業內是一流的,同樣對他們要求也是最高的。
哪怕是在紅豆味仙當了分店總廚的大廚,也得不斷提高自己的水準,否則你隨時都有可能被後面的廚師給替下來。
在紅豆味仙,不缺少天才,也不缺少努力的人。只要你有那個心並有那個實力,你在這裡便能開疆拓土。
蔣紅豆對錶現好的廚師,獎金從不手軟,也給他們許多深造和研修的機會。還會不時舉辦一些美食交流大賽,發掘更多的新人。
可以說,紅豆味仙是國內美食最大的陣地和創新研發中心。
市面上,許多評價高的新式料理和吃食,品牌大多是屬於紅豆味仙的。
兩人進入了大樓,nu集團的總經理親自過來與蔣紅豆握手,也是給足了她面子。
“今日餐飲就全拜託蔣大廚了。”
“劉總客氣了,這都是我分內之責。”
蔣紅豆換上了乾淨的廚師服,戴上了廚師帽,走入了後廚。
門推開時,她看到了自己公司旗下的三十位廚師分為兩排站定,“老闆。”
“嗯。”蔣紅豆再見他們也分外感慨,過去他們在一起並肩戰鬥過許多次,今日再看他們的面容,還真有一種恍如隔世之感。
紅豆味仙旗下有眾多廚師,分散在全國乃至世界各地。
這三十位,與蔣紅豆合作是最多的,算是她用得多的一個團隊。
根據承辦宴會的規模,有十人團隊,二十人團隊……到五十人團隊。
每次抽選哪些人過來,蔣紅豆也是思索過的。
紅豆味仙統一廚師制服,左胸口上方用絲線繡制的紅豆,是他們獨特的標識。
每一名廚師都收拾得乾淨利落,且精神飽滿,沒有任何萎靡困頓的模樣。衣服潔淨整齊,手指修剪得很圓潤,走路姿態端正昂頭挺胸。
不管哪個合作伙伴或是客人,看到這樣一支廚師隊伍,都會覺得賞心悅目,同時也會感到放心。
紅豆味仙不只是大名在外、有口皆碑,內部管理更是嚴格。
這裡廚師待遇在業內是一流的,同樣對他們要求也是最高的。
哪怕是在紅豆味仙當了分店總廚的大廚,也得不斷提高自己的水準,否則你隨時都有可能被後面的廚師給替下來。
在紅豆味仙,不缺少天才,也不缺少努力的人。只要你有那個心並有那個實力,你在這裡便能開疆拓土。
蔣紅豆對錶現好的廚師,獎金從不手軟,也給他們許多深造和研修的機會。還會不時舉辦一些美食交流大賽,發掘更多的新人。
可以說,紅豆味仙是國內美食最大的陣地和創新研發中心。
市面上,許多評價高的新式料理和吃食,品牌大多是屬於紅豆味仙的。