第502章 最美演繹，無聲交流

    第502章最美演繹，無聲交流

    第一屆美食爭霸賽決賽開始了！

    食材區與前面幾個回合比起來規模完全不一樣，這是最終決戰，又因為主題是宮廷菜，所以處處可見珍奇名貴的食材。

    單是見到這些食材，一群吃貨們都要按耐不住了。

    傅鍾深等人的目光自然是追隨著蔣紅豆去的，她站在食材區觀察良久，最終選好了她需要的所有食材。

    “能看得出紅豆是要做什麼嗎？”傅鍾深不太懂這些，但又關心賽場上的進展，便詢問阿芙。

    “現在還看不出來，紅豆選的東西有些多。”阿芙又將視線投向另兩位，看了一會兒，她笑道:“董震闌大廚想做什麼我倒是看出來了。”

    “哦？”

    “魚翅，遼參，白靈菇，鮑魚，廣肚……他這是要做宮廷全家福啊！”

    “這道菜我在除夕宴上還真品嚐過，內容豐富、滋味鮮美，口感和諧、熱氣騰騰。所象徵的喜慶團圓、吉祥幸福的寓意，也讓它廣受歡迎。這一道大菜做出來，還是很討喜的。”

    “傅大神挺懂的嘛~”阿芙誠心讚道。

    “我也就懂點皮毛……那康大廚做的又是什麼？”傅鍾深問。

    “他的主食材是最簡單的，光鴨一隻，怕不是要做宮廷荷香鴨。這道菜還真挺考驗廚師功力的，尤其是制滷水湯料，不同的廚師擁有不同的手法和偏好，也決定著鴨子在味道上的細微差別。就看他最後呈現出來的是什麼樣子的了。”

    三位廚師都選好了食材，站到了料理區。

    蔣紅豆暗暗吸了口氣，閉上眼讓心神安定。

    當她再次睜開眼時，眼裡便只有即將等著她去烹飪的食材，再想不到別的了。

    取出五花肉，放入清水中反覆清洗。

    一把靈活輕盈的廚刀，飛快刮掉皮面上的汙垢和浮油。

    之後將其投入燒熱的清水鍋中，待整塊五花肉煮至八分熟再將其撈出。

    阿芙摸著下巴注視著蔣紅豆的動作，慢慢勾起了嘴角。

    “你笑什麼？”盧峰一瞥眼間，就注意到了阿芙嘴角的笑容。