南國紅豆 作品

第457章 要全力上了!

    相較於馬小貉弄得人盡皆知,蔣紅豆這個近些年聲名鵲起、頗具傳奇色彩的女廚師著實低調。

    人低調,端出來的菜餚同樣也低調。

    第二天,便是大賽第二輪。

    這是一個開放型的比賽,主辦方邀請了三百名群眾,參賽廚師們在規定的兩個小時內,必須要賣出五十份餐食。

    達到這個要求的,就直接晉級。

    反之沒有達到的,便淘汰。

    而廚師們烹飪素材,必須要用到麵粉。

    在接到這個題目後,廚師們下意識就想到與麵粉有關的,那恐怕是早點或麵條這一類了。

    賣倒是挺好賣的,但都做這個,兩百多位廚師呢,怎麼能讓自己從這些人中脫穎而出?

    如果不想點特別的東西,是很難在兩個小時內完成這個任務的。

    三百個群眾,每個人的食量都有限。要都做麵包油條餃子,他們能吃到多少?

    只怕到最後大家都玩完。

    當然要是對自己廚藝特別有自信的,那也可以做。

    大家都說好吃,那其他人看到了也是會過來捧場的。

    一條長街,在兩旁搭出了一個個小棚。廚師們在小鵬內忙活,那三百名群眾就在這條街內轉悠。

    比賽開始前十分鐘,廚師們就得想好做什麼,到食材區去取食材。取完後進入棚內,那就不能再出來重新選擇了。

    十分鐘一過,鑼一敲,比賽正式開始。

    時間也開始了倒計時。

    評審員們發現,有一些廚師,什麼食材都拿一點,有的時候人都進去了還跑回來,想想又加了些東西。

    這一類人通常還沒有考慮清楚,對自己也沒多少信心。

    而那些被他們重點關注的選手,目標都相當明確。

    他們留在食材區的時間並不長,淡定地走過去,眼睛一掃,挑選到了自己需要的便離開。

    別看他們停留的時間短,但一個個眼神老道下手飛快,將最新鮮的食材和品質最好的麵粉便都挑走了。

    不要小看這一環節,都是挑食材,但主辦方可是花了心思的。

    在提供的麵粉中,有十六個產地的麵粉。最瞭解這一塊的行家,才能細分出來什麼樣的麵粉是最好的。