南國紅豆 作品

第261章 只此一家,別無分號

    “小龍蝦?這是你自己開發的菜品?”

    正式開業前的第三天,當季康頭一次品嚐到蔣紅豆親手烹飪的小龍蝦後,始終縈繞在臉上的那股自信悠然的笑意凝固了。

    其他的員工早就被小龍蝦的美味給迷住了,周圍全是他們大快朵頤驚呼滿足的聲音。

    蔣紅豆沒有回答季康的疑問,而是問他:“味道怎麼樣?”

    季康不答,味道當然沒得說。

    而且他敢保證,別說在整個b市了,就算是放眼全國,這道菜品都是獨一無二的。

    “第一家紅豆味仙,今後主要經營方向就是小龍蝦。我現在給你們做的只是其中兩種口味,麻辣和蒜蓉味的。除此之外它還有許多種不同口味,像是十三香、金沙、油燜、五香、麻椒、紅燒、滷製等等。還能開發出各種以小龍蝦為主食材的新菜品,而這些也會在後面一點點推出來。”

    “那我需要做什麼?”季康問道。

    “你是我們紅豆味仙的主廚,負責掌管整個後廚,你說你需要做什麼呢?”蔣紅豆笑著反問他。

    “你打算把小龍蝦的做法交給我?”這可是她吃飯的手藝,真的就這樣想都不想地傳授給別人?

    “當然,以後這家店主要還是靠你們,我並不會每天都過來。不過,在你們烹飪的小龍蝦尚未得到我的認可之前,我會親自坐鎮這家店。”蔣紅豆看著三位主廚與副廚說道。

    “還有我們?”那兩位副廚聽到她的話後心中俱是一喜。

    “你們也是我紅豆味仙的廚師,當然有資格學習。如果其他人有興趣,我也願意一起教。”蔣紅豆說著又看向那幾位小工和夥計。

    如此美味獨特的食物,可謂是蔣紅豆的獨家秘技,藏著掖著再正常不過。但她卻完全沒這個意思,不僅是主廚,就連副廚、甚至小工都願意傾囊相授?

    季康雖然沒混過後廚,卻也知道很少有大廚敢像蔣紅豆這麼幹。

    “你就不怕我們學了你的手藝跑了?”季康帶著點諷刺意味的問。