第142章 打開了新世界大門

    蔣紅豆接過豬肉餡，反覆又拍打了一陣。

    傅鍾深對此很不理解，認為他做的已經很完美，紅豆這是多此一舉的行為。

    呵呵！

    蔣紅豆笑著點頭，“啊，是很完美，但這不是要捏成圓子嗎？邊邊角角拍打得扁一點，方便我操作。”

    於是傅鍾深立即接受了這個理由。

    盧峰已經完全看不下去了。

    苦了蔣大廚了，一想到以後她在家中做飯，身邊時刻跟著這麼一位自我感覺良好的小白，他就忍不住心生同情起來。

    再厲害的大廚，也怕這種難以言說的小白。

    鍋裡的油燒熱，蔣紅豆將搓好的肉丸小心夾入油鍋內。並且讓他們兩個都站遠一些，小心被油濺到。

    但蔣紅豆自己卻被油濺到了。

    往後退的時候，忘記了另一隻腳不方便，差點往後跌去。

    傅鍾深連忙扶住她，並將她往後帶了點兒。

    “讓我來，你在旁邊指揮就行。”

    他拿著長筷，就那麼地站在了蔣紅豆身前。

    雖然只是一件小事，但傅鍾深這下意識的舉動，還是讓蔣紅豆眼裡湧出一抹笑意。

    “將肉丸小心翻一翻……幅度小點沒關係，幅度太大油會濺出來……再炸一會兒，裡面的肉還沒完全熟……現在可以了，小心一點，將它們撈起來吧……”

    “多餘的油也盛起來，只留一點點就可以了。”

    “這樣行嗎？”傅鍾深按照她的話做，時不時回頭問她。

    “可以了，接下來就讓我來。盧峰，麻煩你將蒸好的芋頭給取出來，放在彎板上，用刀壓成茸狀，再將裡面的粗筋給挑出來。”

    “好的。”

    盧峰立即領會了蔣紅豆的意思，沒有多做詢問，便做好了，還很好地完成了蔣紅豆的要求。

    “盧研究員，你可以啊，之前沒少做飯吧？”傅鍾深看到盧峰這番表現，覺得雖然還比不上自己，但也是有一手的。

    再怎麼說也比你強。

    盧峰還真想來這麼一句。

    但又覺得這樣說不合適。雖然傅院士那股莫名的自信讓他有些不爽，但他請他來做客，如願品嚐到蔣大廚的美食，他怎麼也不該鄙視他。