第110章 工匠精神

    宴會是週日，上午九點開始。因為有太多東西需要準備，一些食材也需要前一天晚上處理燉好，所以蔣紅豆等四人需要在陳宅住宿一晚。

    蔣紅豆抵達後直奔廚房，連自己帶來的東西都是陳宅的傭人幫忙送進房間的。她在查看過廚房設施和陳宅準備過的食材後，快速列出了一張清單交給了跟進來的陳家國。

    陳家國本想盡盡地主之誼，帶蔣紅豆和三個小傢伙好好在宅子裡看看，再讓人上點水果招待招待他們，哪裡知道蔣紅豆一來便進入工作模式了。

    “這次的賓客宴主打粵菜，但我覺得稍微少了些什麼。為了讓這場宴會顯得更加隆重，展示主人的誠意，我決定加一道佛跳牆。”

    佛跳牆可是中~華名餚，在一些特別重要的場合包括接待國外來賓之時經常能看到這道菜的身影，可謂是我國料理中一道知名度相當高的招牌菜了。

    而這十幾年中，在廣~州南園和h等地，多次開展了大型的烹製佛跳牆活動，效果很轟動，在世界甚至掀起了佛跳牆熱。

    “你還會做佛跳牆？”陳家國有些吃驚，這道菜做起來可不是一般的複雜啊。

    雖然許多人自詡做出來的佛跳牆是最正宗的，但其實並不是那麼回事。能真正做好這道菜的大師傅，其實並不多。

    “啊。”蔣紅豆也沒吹噓自己有多麼擅長這道菜，也沒說她曾經就是憑藉著這道菜拿下了金廚大獎的桂冠。

    “那個，其實吧，你就是不做這道菜也沒關係的。”陳家國不知道想到了什麼忽然猶豫了起來。

    “怎麼了？”蔣紅豆看他，“你們家人都不喜歡吃？我記得在你們老家，這道菜可是最受歡迎、也最讓你們為之驕傲的菜餚之一啊。”

    “正因為如此，我爸他們對這道菜要求可是最高的。之前他參加了好多次佛跳牆烹製活動，即便是那些獲獎作品，回來後都被他點出了不少問題。雖然在我看來，真的已經非常美味了。”

    陳家國也是擔心蔣紅豆做出來的佛跳牆不夠地道，惹陳守城不高興。那樣她其他的料理做得再好，在父親那裡也未必會博得個好評價。