墨子歸 作品

792章 被人陷害

    幾人再一次的被趙雨萱的技術折服,這女子果然厲害。愛

    趙雨萱不以為然,並在魚頭落入鍋內的時候就抽出手來,不斷用勺子舀熱油向魚身魚尾上澆,使魚肉均勻受熱,保證每一處的魚肉都熟到恰到好處。

    撒了點鹽巴後,趙雨萱又將熱油潑在魚肉上,瞬間就崩裂開成一朵朵細小的黃花。

    滋啦啦冒著熱氣帶著單純的魚肉香味,鑽進了在每個後廚幹活的人鼻子裡。

    “好香啊——”

    “雨萱姐姐,為什麼你每次做肉菜都聞不到油膩膩的味兒啊?”

    趙雨萱對於來自腦袋後面的各種疑問已經習以為常了:“你們真是饞嘴,今天休息之前我給你們留道松鼠魚再走。”

    “太好了!”眾人齊呼。

    趙雨萱雖然跟他們小敘幾句,但是眼睛可是一直盯著鍋中的魚肉的。

    魚肉被熱油煎著燙著,很快就開始變了顏色。趙雨萱見魚肉整體炸出了金黃色就換了個勺子,撈出魚肉放在乾淨的籠布上控出多餘的油。

    同時她又換了個小點的鍋,舀了半勺的豬油下進鍋裡等著油燒熱。

    鍋內開始冒密集的小泡後,趙雨萱迅速的將備菜的案桌上準備好的蒜末、筍段、香菇、豌豆一同下進鍋裡,迅速的翻炒幾下。

    鍋內原本飄出的只有豬油香,此刻又多了些清新的蔬菜香。

    趙雨萱見蔬菜的水分炒出了不少,就將先前準備好的混合醬汁盡數倒入鍋內翻炒。

    “安仁,火燒大點。”趙雨萱吩咐小二把灶臺的火燒旺一點,好讓大火收汁。

    小二安仁聽話的很,趕緊塞了幾把劈的細小的柴火又鼓著腮幫子猛吹了幾口氣,鍋內的動靜果然很快的變了。

    趙雨萱開了鍋蓋,熱熱的水汽短暫的蒙了她的眼。

    見所有的備料都好了,趙雨萱乾淨利落的將原本做好的魚肉擺好盤,又緊跟著抄出鍋內的醬汁輔菜,熱騰騰的澆在魚上。

    剛出鍋的醬汁輔菜極熱,把已經擺好盤的魚燙的內外香氣一同迸發了。

    香味變得複雜且醇厚,不是行家的話已經分不清各種味道是來自於哪裡的了。

    ……

    現實世界。