屋外風吹涼 作品
第16章 賓客盡歡（求收藏，求推薦）
小小的一座後庭院，擺放了一張不大的圓木桌和五隻小木椅。
賈薔笑道:“這怕是諸位吃過最簡陋的一次東道了吧？不過不當緊，今日所食之美味，必不讓你們失望。尤其是馮大哥和薛大哥。”
寶玉在一旁嘻嘻笑，覺得這種不講輩分脫去禮法桎梏的做法令他身心愉悅。
賈薔卻又有些歉意道:“寶玉和琪官怕不能盡興，你們應該都喜歡中平的美味，今日所用，有些……”
寶玉沒所謂笑道:“吃又有什麼打緊？又不是老餮。”
琪官也頷首道:“我更無趣了，因為要養嗓子，平日裡連鹽都得小心避開。所以不必理會我們……”
賈薔笑道:“料到了此事，所以給你們準備了點其他的。”
說著，對屏門處站著的劉大妞點了點頭。
劉大妞笑著轉身出了屏門，未幾，就見她端了個托盤過來，托盤上有二粗瓷盤，但粗瓷盤上卻盛放著兩個雖不算華貴但比較精美的小碗。
碗裡盛放著切成大小合適的西瓜、蘋果、梨、酸梅等各式水果，攪拌在一起，碗內還有冰沙和牛乳。
雖然和後世的冰激凌還有些距離，但已經並不遙遠了……
各式水果的香味混在一起，酸甜冰涼的氣息迎面而來，讓寶玉和琪官神情一清，眼睛都亮了起來。
薛蟠看著眼饞，道:“怎就他二人有，我老薛的呢？”
賈薔笑道:“不急，他兩個像女孩子，所以給他們吃這些。我們吃些爺們兒的，過癮。”
不等薛蟠再說什麼，馮紫英則好奇道:“薔哥兒，你還能從國公府冰庫裡取到冰？”
北方大戶人家通常都會在冬月便開始在冰河裡取冰，然後置放在冰窖裡。
規模大者，一次藏冰數萬塊。
小者，也有上千塊。
只因夏日酷熱，往往大半藏冰都難以得用，只有三成可用。
所以即便在大戶人家，冰也不是敞開供應的。
賈薔搖頭道:“沒有，是我用了個古方兒弄來的。”
馮紫英明顯眼睛一亮，笑道:“我從《宋朝會要》等古籍裡也看到過，宋人善以硝石製冰。只是南宋以後，蠻族南侵，數百年征戰中，前人精華丟失大半，這硝石製冰的秘方也遺失了。雖有人動過腦筋，以生硝製冰，可要麼難以成冰，要麼製出一點冰來也有硝味，還帶著毒性。沒想到，薔哥兒竟能得到古方兒。僅憑這一方兒，薔哥兒以後也能日進斗金。”
賈薔搖頭微笑道:“哪有那樣容易，便是在唐宋二朝，宮裡和世勳家中仍是以挖冰窖為主。小打小鬧制點冰塊嚐嚐倒也罷了，想大規模的硝石製冰，本錢比挖冰窖還大，不合算。”他雖有法子提純製冰，但這種秘方還是不要過早張揚的好。
聽賈薔這般說，馮紫英也只點頭一笑，不再多言此事，他正色道:“薔哥兒，我與董家老三關係當真不差，若令舅一家想回碼頭，我可居中說項，不幹礙的。”
賈薔笑道:“這怕是諸位吃過最簡陋的一次東道了吧？不過不當緊，今日所食之美味，必不讓你們失望。尤其是馮大哥和薛大哥。”
寶玉在一旁嘻嘻笑，覺得這種不講輩分脫去禮法桎梏的做法令他身心愉悅。
賈薔卻又有些歉意道:“寶玉和琪官怕不能盡興，你們應該都喜歡中平的美味，今日所用，有些……”
寶玉沒所謂笑道:“吃又有什麼打緊？又不是老餮。”
琪官也頷首道:“我更無趣了，因為要養嗓子，平日裡連鹽都得小心避開。所以不必理會我們……”
賈薔笑道:“料到了此事，所以給你們準備了點其他的。”
說著，對屏門處站著的劉大妞點了點頭。
劉大妞笑著轉身出了屏門，未幾，就見她端了個托盤過來，托盤上有二粗瓷盤，但粗瓷盤上卻盛放著兩個雖不算華貴但比較精美的小碗。
碗裡盛放著切成大小合適的西瓜、蘋果、梨、酸梅等各式水果，攪拌在一起，碗內還有冰沙和牛乳。
雖然和後世的冰激凌還有些距離，但已經並不遙遠了……
各式水果的香味混在一起，酸甜冰涼的氣息迎面而來，讓寶玉和琪官神情一清，眼睛都亮了起來。
薛蟠看著眼饞，道:“怎就他二人有，我老薛的呢？”
賈薔笑道:“不急，他兩個像女孩子，所以給他們吃這些。我們吃些爺們兒的，過癮。”
不等薛蟠再說什麼，馮紫英則好奇道:“薔哥兒，你還能從國公府冰庫裡取到冰？”
北方大戶人家通常都會在冬月便開始在冰河裡取冰，然後置放在冰窖裡。
規模大者，一次藏冰數萬塊。
小者，也有上千塊。
只因夏日酷熱，往往大半藏冰都難以得用，只有三成可用。
所以即便在大戶人家，冰也不是敞開供應的。
賈薔搖頭道:“沒有，是我用了個古方兒弄來的。”
馮紫英明顯眼睛一亮，笑道:“我從《宋朝會要》等古籍裡也看到過，宋人善以硝石製冰。只是南宋以後，蠻族南侵，數百年征戰中，前人精華丟失大半，這硝石製冰的秘方也遺失了。雖有人動過腦筋，以生硝製冰，可要麼難以成冰，要麼製出一點冰來也有硝味，還帶著毒性。沒想到，薔哥兒竟能得到古方兒。僅憑這一方兒，薔哥兒以後也能日進斗金。”
賈薔搖頭微笑道:“哪有那樣容易，便是在唐宋二朝，宮裡和世勳家中仍是以挖冰窖為主。小打小鬧制點冰塊嚐嚐倒也罷了，想大規模的硝石製冰，本錢比挖冰窖還大，不合算。”他雖有法子提純製冰，但這種秘方還是不要過早張揚的好。
聽賈薔這般說，馮紫英也只點頭一笑，不再多言此事，他正色道:“薔哥兒，我與董家老三關係當真不差，若令舅一家想回碼頭，我可居中說項，不幹礙的。”