屋外風吹涼 作品
第130章 沾染不得
冬筍、銀魚、鴿蛋、龍鬚、鹿角、麻辣活兔、塞外黃鼠、半翅鶡雞、冰下活蝦……
雖是分餐制，然菜品之豐盛，絲毫不遜色合餐制。
就算賈薔在榮國府吃過不少山珍，可是賈家的伙食比起甄家來，依舊要遜色不止一籌。
每上一道菜，在賈薔身後專門服侍司職的婢女便會小聲的對他介紹一遍菜餚的來歷。
若以上只是山珍海味，賈薔在賈家還見識過些，那麼接下來的舌尖炒榆錢，清蒸桂魚皮、蜜酒蒸鰣魚、酥酪假蟹等一應用工極繁，甚至到了傷天害理地步的美食，就讓賈薔真正震驚了。
譬如那舌尖炒榆錢，用的就是當年的小公雞，活取舌尖，再用上等的羊羔油浸春時採摘凍起的榆錢，糟潤了炒熟。
只一人份的一盤菜，就要耗費公雞二十隻……
而清蒸桂魚皮，則是用八兩八錢重的桂魚，每條尾鰭上鱗底下的那一小塊兒魚皮，最鮮最嫩也最脆，用玉碗清蒸，鮮美無比。
這幅做派，莫說賈薔，便是黛玉都瞠目結舌。
奢靡富貴至此，已是造孽。
甄家倒的，比賈家更不冤！
“喂，賈薔，在都中吃過這些麼？”
甄寶玉見賈薔怔怔的看著几上瓷盤玉碗中的美食，不由笑道。
賈薔微微搖頭，如實道:“未曾。”
甄寶玉聞言愈發得意，嘲笑道:“北地侉子，見識過什麼富貴？”
一旁甄玉嬛聽不下去，慍聲道:“寶玉，你在胡說什麼？往日裡也不這樣，怎連禮數都不講了麼？”
甄寶玉聞言，撇撇嘴道:“二姐姐，你不識歹人。這小子看我們的眼神，哪有一分是恭敬的？清高傲慢之極！你跟他講禮儀，他肚子怕是要笑你傻！”
甄玉嬛聞言，下意識的看向賈薔，見賈薔滿面無語之色，回過頭來嗔道:“你再如此無禮，我可就惱了。”
甄寶玉看起來還是很看重姊妹親情的，不再挑刺，反而“熱情”的給鄉巴佬介紹起來，道:“賈薔，你看看這個，這是釉彩青花綠竹盅，宋時的工藝，最是精美，便是宮裡也未必有這樣好的。還有這個，荷葉綠瓷盞，怎麼樣，用這種裝龍鬚，是不是好看極了？還有這個，五彩春草紋茶碗……”
高臺上大人們見他如此“熱情”，紛紛滿意頷首，以為是個好孩子……
賈薔沒有理會甄寶玉，目光卻看向了左側的甄玉嬛。
甄家二姑娘的名頭，他是聽說過的。
紅樓原著裡，甄家四個媳婦進賈家請安，賈母就說最喜歡這個甄家二姑娘甚好。
如今看來，的確有溫婉賢明之姿。
甄玉嬛雖落落大方，可與賈薔對視一眼，見其清秀俊美如斯，尤其是一雙眼睛，清冷平和，似能浸透人心，俏臉上不由升起一抹紅暈來。
雖是分餐制，然菜品之豐盛，絲毫不遜色合餐制。
就算賈薔在榮國府吃過不少山珍，可是賈家的伙食比起甄家來，依舊要遜色不止一籌。
每上一道菜，在賈薔身後專門服侍司職的婢女便會小聲的對他介紹一遍菜餚的來歷。
若以上只是山珍海味，賈薔在賈家還見識過些，那麼接下來的舌尖炒榆錢，清蒸桂魚皮、蜜酒蒸鰣魚、酥酪假蟹等一應用工極繁，甚至到了傷天害理地步的美食，就讓賈薔真正震驚了。
譬如那舌尖炒榆錢，用的就是當年的小公雞，活取舌尖，再用上等的羊羔油浸春時採摘凍起的榆錢，糟潤了炒熟。
只一人份的一盤菜，就要耗費公雞二十隻……
而清蒸桂魚皮，則是用八兩八錢重的桂魚，每條尾鰭上鱗底下的那一小塊兒魚皮，最鮮最嫩也最脆，用玉碗清蒸，鮮美無比。
這幅做派，莫說賈薔，便是黛玉都瞠目結舌。
奢靡富貴至此，已是造孽。
甄家倒的，比賈家更不冤！
“喂，賈薔，在都中吃過這些麼？”
甄寶玉見賈薔怔怔的看著几上瓷盤玉碗中的美食，不由笑道。
賈薔微微搖頭，如實道:“未曾。”
甄寶玉聞言愈發得意，嘲笑道:“北地侉子，見識過什麼富貴？”
一旁甄玉嬛聽不下去，慍聲道:“寶玉，你在胡說什麼？往日裡也不這樣，怎連禮數都不講了麼？”
甄寶玉聞言，撇撇嘴道:“二姐姐，你不識歹人。這小子看我們的眼神，哪有一分是恭敬的？清高傲慢之極！你跟他講禮儀，他肚子怕是要笑你傻！”
甄玉嬛聞言，下意識的看向賈薔，見賈薔滿面無語之色，回過頭來嗔道:“你再如此無禮，我可就惱了。”
甄寶玉看起來還是很看重姊妹親情的，不再挑刺，反而“熱情”的給鄉巴佬介紹起來，道:“賈薔，你看看這個，這是釉彩青花綠竹盅，宋時的工藝，最是精美，便是宮裡也未必有這樣好的。還有這個，荷葉綠瓷盞，怎麼樣，用這種裝龍鬚，是不是好看極了？還有這個，五彩春草紋茶碗……”
高臺上大人們見他如此“熱情”，紛紛滿意頷首，以為是個好孩子……
賈薔沒有理會甄寶玉，目光卻看向了左側的甄玉嬛。
甄家二姑娘的名頭，他是聽說過的。
紅樓原著裡，甄家四個媳婦進賈家請安，賈母就說最喜歡這個甄家二姑娘甚好。
如今看來，的確有溫婉賢明之姿。
甄玉嬛雖落落大方，可與賈薔對視一眼，見其清秀俊美如斯，尤其是一雙眼睛，清冷平和，似能浸透人心，俏臉上不由升起一抹紅暈來。