第300章 端茶

    “太棒了……這個做的真是完美！”

    柳嫣然舔了舔紅唇，品味著西多士的餘香讚歎不已。

    隨後環抱著手，用指尖敲擊著下巴，思考著接下來又做個什麼糕點。

    “唔……開胃菜有了，最近天氣這麼熱，那就再做個飯後小甜點吧。”

    計劃敲定，柳嫣然打開冰箱翻查了一下，想看看有什麼水果找點靈感，可惜冰箱裡除了香蕉和一些蛋糕胚子以外，空蕩蕩的。

    “呀，說下班回來買水果都給忘了。”

    柳嫣然拍了拍自己的小腦瓜，悶悶的嘟起了嘴。

    看著僅剩的兩三根香蕉皺著眉頭，一頓思索之後，眼前一亮，一下就有了主意。

    這道甜點很適合作為下午茶或者餐後小甜點吃，而且極其簡單便捷。

    只見她先將香蕉剝皮，取出香蕉肉，再把蕉肉切成一節一節後，用筷子串接起來。

    然後把成串的蕉肉放進保險盒裡，澆上靈魂酸奶後撒上面包糠，再密封上盒子放進冰箱，進行急凍。

    其實這個步驟和平常燒烤街的炸香蕉有點像，但炸香蕉要油炸，而這個卻是要冷藏。

    大概冷藏十來二十分鐘，這道凍香蕉就完成了。

    接下來，就是該做主食的時候了。

    柳嫣然打開冰箱，想拿出那塊蛋糕胚子，想了想又放了回去。

    少爺難得來一次，再怎麼也得弄新鮮的招待。

    柳嫣然這麼想著，就拿了五個雞蛋，將蛋黃和蛋清分別放在了兩個盆子裡。

    然後往蛋黃中加入了20克的白糖，再用打蛋器輕輕打散後，又往蛋黃中加入45毫升的玉米油，和40毫升的牛奶，將其攪拌均勻成蛋糊狀。

    接著把90克的低筋麵粉篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。

    做完這一步，柳嫣然才鬆了一口氣，然後拿起了另一邊的蛋清盆開始下一步操作。

    首先，她往蛋清中加入了幾滴檸檬汁，然後用電動打蛋器將蛋清打到呈魚眼泡狀，這時放入20克白砂糖繼續攪打。

    在打發蛋清的時候，她就已經將烤箱預熱，上下火160度，預熱了接近10分鐘。