第004章 東北名菜?包肉

    法蘭克把監控錄像的視頻倒回到今天上午11點多的時候，他嚇了一跳。

    他看見三個頭戴面罩的人進了自家的院子。

    他現在居住的這個地方是法拉盛最高檔的社區，都是獨立的房子。

    戶與戶之間，只有每塊碧綠的草坪顯示著界線，並沒有院牆和柵欄。

    他看見三個面罩人進了客廳，這時他又看見卡爾也悄悄尾隨著他們進了房間，並且關上了門。

    幾個傢伙直接走到窗簾後邊的保險箱那裡。

    他們正蹲在那裡對著保險箱密碼。

    他突然看見一道黃影劃掠過眼前，剎那間幾個面罩人全部倒在了保險的周圍，有一個還趴在了保險箱一。

    “鬧什麼鬼？”

    法蘭克眨了眨眼，晃了幾下腦袋，自語著。

    “我沒看錯吧？”

    “這是拍的電影吧？”

    “我是不是看的dvd碟片呢？”

    他又晃了晃腦袋。

    看見卡爾把兩個手銬子帶在了兩個搶匪的手上。

    ………

    當法蘭克看到卡爾餓了的時候，他馬上走進了酒店的廚房，為卡爾做鍋包肉。

    他把裡脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下；

    糖:醋=3:2混合均勻(這是偏甜口的，要是喜歡偏酸口的多加點兒醋），滴兩滴老抽調勻（老抽可以不加），卡爾喜歡顏色深的菜，所以加了點兒；

    蒜切末，蔥姜，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀；

    澱粉加少許水拌成澱粉糊，拌入醃製好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上麵糊；

    鍋內放油，把掛好糊的肉片放鍋內炸至金黃撈出；

    炒鍋內放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒勻，倒入試先備好份的料汁和蔥薑絲，紅椒絲快速翻炒均勻，待每片肉都均勻沾滿料汁即可停火，灑入香菜拌勻即可！