意外 作品
第382章 一起吃掉
三秒鐘後,張牧睜開眼睛。
“啪,啪~”
朝碗裡打了兩顆雞蛋,隨後迅速攪勻。
緊接著把火腿腸切成小塊狀,蔥切成段。
叨叨叨~
華麗的刀功再次上演。
看得眾人是賞心悅目,驚呼連連。
“該死,又被這渣男給裝到了。”
唯獨洛嘉藝的臉冰冰冷冷。
不過,就讓他裝吧。
倒要看看他能裝到什麼時候。
很快,一切準備就緒!
張牧點火re鍋。
待鍋的熱度達到想要的效果。
他一手抓起鐵勺,舀了半勺大豆油,順著鍋沿流下。
另一隻手端起裝有雞蛋的碗,算著油溫上升的時間,果斷的將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內。
“滋滋滋~”
雞蛋入鍋的瞬間,立即冒泡。
蛋炒飯是否成功的關鍵,就在於能否讓雞蛋保持嫩的特性。
火候大了,雞蛋就會燒焦。
火候小了,油溫不夠,炒出來的雞蛋就會特別油,此外還難以炒出絲狀。
這對基本功的要求,非常高!
但神級廚藝瞭解一下!
再變態的基本功要求,在張牧面前,都是浮雲。
只見他雙眼緊盯著油鍋,鐵勺順時針在鍋裡攪動,雞蛋有序的被拉成一根根細絲,遠看就看一個黃色圓形物體在國內盤旋遊動。
就這麼攪動了四五秒鐘。
張牧端起裝有米飯的碗,立即將米飯倒入鍋中。
隨後用鐵勺壓著米飯,很隨意的攪動了幾下,緊接著便開始有節奏的顛鍋。
米飯和雞蛋在翻滾的過程中充分結合。
差不多顛上十一二下。
將切好的火腿倒入,繼續翻炒。
最後加入鹽,雞精,以及蔥花。
美味的蛋炒飯就可以出鍋了!
“唰!”
張牧很隨意的鐵勺一勾,一碗蛋炒飯便扣在了盤子上。
並非可以擺盤。
但這麼隨手一扣,便是最完美的擺盤。
且不說味道怎麼樣,細如髮絲的雞蛋纏繞著飽man的米飯,擺在那兒,就像金子一般發光發亮。
看起來,就非常的有食慾啊!
“咕嚕~”
廚房裡,薛子琪等人不約而同的狂吞口水。
我套你猴子啊!
這是蛋炒飯?
“啪,啪~”
朝碗裡打了兩顆雞蛋,隨後迅速攪勻。
緊接著把火腿腸切成小塊狀,蔥切成段。
叨叨叨~
華麗的刀功再次上演。
看得眾人是賞心悅目,驚呼連連。
“該死,又被這渣男給裝到了。”
唯獨洛嘉藝的臉冰冰冷冷。
不過,就讓他裝吧。
倒要看看他能裝到什麼時候。
很快,一切準備就緒!
張牧點火re鍋。
待鍋的熱度達到想要的效果。
他一手抓起鐵勺,舀了半勺大豆油,順著鍋沿流下。
另一隻手端起裝有雞蛋的碗,算著油溫上升的時間,果斷的將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內。
“滋滋滋~”
雞蛋入鍋的瞬間,立即冒泡。
蛋炒飯是否成功的關鍵,就在於能否讓雞蛋保持嫩的特性。
火候大了,雞蛋就會燒焦。
火候小了,油溫不夠,炒出來的雞蛋就會特別油,此外還難以炒出絲狀。
這對基本功的要求,非常高!
但神級廚藝瞭解一下!
再變態的基本功要求,在張牧面前,都是浮雲。
只見他雙眼緊盯著油鍋,鐵勺順時針在鍋裡攪動,雞蛋有序的被拉成一根根細絲,遠看就看一個黃色圓形物體在國內盤旋遊動。
就這麼攪動了四五秒鐘。
張牧端起裝有米飯的碗,立即將米飯倒入鍋中。
隨後用鐵勺壓著米飯,很隨意的攪動了幾下,緊接著便開始有節奏的顛鍋。
米飯和雞蛋在翻滾的過程中充分結合。
差不多顛上十一二下。
將切好的火腿倒入,繼續翻炒。
最後加入鹽,雞精,以及蔥花。
美味的蛋炒飯就可以出鍋了!
“唰!”
張牧很隨意的鐵勺一勾,一碗蛋炒飯便扣在了盤子上。
並非可以擺盤。
但這麼隨手一扣,便是最完美的擺盤。
且不說味道怎麼樣,細如髮絲的雞蛋纏繞著飽man的米飯,擺在那兒,就像金子一般發光發亮。
看起來,就非常的有食慾啊!
“咕嚕~”
廚房裡,薛子琪等人不約而同的狂吞口水。
我套你猴子啊!
這是蛋炒飯?