宮三 作品
第三百四十八章 斷後路
“這個的話……”
許久沒說話的周浪，在此時開口。
“如果說最適合搭配松露巧克力的，應該是班努（banyuls）或莫里（maury），他們帶有比較濃郁的果香，能夠中和松露巧克力的微苦。”
“但徐錦程做過的遠遠不只是這兩樣，除開幹型葡萄酒以外，半甜和甜紅葡萄酒，他全部都做過，味道風格均是不同，要是徐錦程在這個領域認第二，那麼應該不會有人可以認第一。”
“要想在這一份甜品上面取勝，除開葡萄酒品種以外，我們需要另闢蹊徑。”
如此一番話打破原本熱烈的氣氛，讓場中陷入沉默，確實——
自己這邊能找到的品種，徐錦程也能找到，甚至已經提前準備了更好的品種。
兩天時間要想超越徐錦程超過十年的浸營，基本是不可能發生的事兒。
唯一的奇蹟就是在成品上下功夫，但紅酒松露巧克力成品簡單，味道濃郁，要想做出旁的心意，實在有難度。
尤其巧克力口感的爽滑都是以技巧取勝，兩天時間要想有所成就，根本不可能。
同等條件下，馬躍根本不可能勝出。
“如果是不同的葡萄酒呢？”
馬躍忽然開口。
“打破常規，超越市面上所有葡萄酒的葡萄酒。”
“應該可以贏吧？”
“你說的不會是丹雲吧？”
彭良松面上驚異，尚且可沒忘了上次馬躍在水果節引起了什麼樣的風波，其中被蓋過風頭的，也就是丹雲了。
丹雲作為市面上最好的葡萄酒原材料，如果釀造出來的葡萄酒，絕對不同凡響。
或許——真能贏也說不定。
“什麼丹雲？”
林洋麵上疑惑，感覺這兩人好像在打啞謎。
“是一種新品種葡萄，如果釀造好了葡萄酒，絕對可以是當之無愧的第一，如果能夠得到丹雲，至少這場比賽我們就贏了一半。”
“真有這麼好嗎？”
陳群面上疑惑，而且——
“話說這麼好的酒，還沒面世，要想得到不容易吧？”
艾拉爾集團的名頭可不是沒聽說過，人家一個國際大酒廠，國內外都有種植基地，這種機密玩意兒能給你打比賽？
許久沒說話的周浪，在此時開口。
“如果說最適合搭配松露巧克力的，應該是班努（banyuls）或莫里（maury），他們帶有比較濃郁的果香，能夠中和松露巧克力的微苦。”
“但徐錦程做過的遠遠不只是這兩樣，除開幹型葡萄酒以外，半甜和甜紅葡萄酒，他全部都做過，味道風格均是不同，要是徐錦程在這個領域認第二，那麼應該不會有人可以認第一。”
“要想在這一份甜品上面取勝，除開葡萄酒品種以外，我們需要另闢蹊徑。”
如此一番話打破原本熱烈的氣氛，讓場中陷入沉默，確實——
自己這邊能找到的品種，徐錦程也能找到，甚至已經提前準備了更好的品種。
兩天時間要想超越徐錦程超過十年的浸營，基本是不可能發生的事兒。
唯一的奇蹟就是在成品上下功夫，但紅酒松露巧克力成品簡單，味道濃郁，要想做出旁的心意，實在有難度。
尤其巧克力口感的爽滑都是以技巧取勝，兩天時間要想有所成就，根本不可能。
同等條件下，馬躍根本不可能勝出。
“如果是不同的葡萄酒呢？”
馬躍忽然開口。
“打破常規，超越市面上所有葡萄酒的葡萄酒。”
“應該可以贏吧？”
“你說的不會是丹雲吧？”
彭良松面上驚異，尚且可沒忘了上次馬躍在水果節引起了什麼樣的風波，其中被蓋過風頭的，也就是丹雲了。
丹雲作為市面上最好的葡萄酒原材料，如果釀造出來的葡萄酒，絕對不同凡響。
或許——真能贏也說不定。
“什麼丹雲？”
林洋麵上疑惑，感覺這兩人好像在打啞謎。
“是一種新品種葡萄，如果釀造好了葡萄酒，絕對可以是當之無愧的第一，如果能夠得到丹雲，至少這場比賽我們就贏了一半。”
“真有這麼好嗎？”
陳群面上疑惑，而且——
“話說這麼好的酒，還沒面世，要想得到不容易吧？”
艾拉爾集團的名頭可不是沒聽說過，人家一個國際大酒廠，國內外都有種植基地，這種機密玩意兒能給你打比賽？