宮三 作品
第三百四十三章 穩重有餘創意不足
“馬先生,不好意思讓你見笑了,這次只怕要讓馬先生失望了。”
周浪聲音虛弱有氣無力。
“……”
馬躍沉默中搖搖頭。
“不說這話,咱們盡力了就行,只要盡力了,也就對得起我帶來的這些東西。”
“好!好!好!”
鼓足了勁兒的周浪連聲讚歎,看過去場中道。
“這幾位都是我的親傳弟子,也是這一趟競爭的主力,我希望可以有一位足矣匹敵徐錦程的對手。”
“只不過以實力來說,他們都比不上徐錦程,希望你的水果,能夠雪中送炭。”
“第一場比賽的是使用水果製作戚風蛋糕。”
彭良鬆開口。
“這還算是考驗甜品師的基本功,只不過戚風蛋糕已經存在多年,要想做出新意,是一件很難的事兒。”
“……”
馬躍看過去場中人,各自都忙活著,只是感覺自己帶來的是食材,或許做不到雪中送炭,最多錦上添花。
吃過戚風蛋糕,他們的主要存在是蛋糕,而不是水果,如果過量,反而會起反效果。
那就不是戚風蛋糕了。
“只能用水果嗎?還是水果的其他形態都行啊?”
崔安平吸溜一口口水,聞著空氣中的甜香垂涎欲滴,就差沒直接流口水了。
“這個沒有具體規定,都是可以的,關鍵在於水果和戚風蛋糕,材料都可以自備只要不是違禁品就可以。”
“相對自由度較高,但選擇的多了卻也是一個負擔,其實更考驗甜品師的經驗和技巧。”
彭良鬆開口解釋,和周浪相處這麼多年,對於這些的瞭解也算大半個專業人士了。
“我能試試嗎?”
崔安平挽起來袖子躍躍欲試,一臉認真表情讓彭良松詫異,不自覺看過去馬躍,搞得馬躍很想說自己不認識這傢伙。
尷尬ing!
所幸是周浪沒多在意,直接道。
“他可以在旁邊做,儘量不打擾正常操作就行,說不定還能給我們些靈感。”
“謝謝大叔!”
崔安平異常有禮貌,在馬躍疑惑目光中,還真像模像樣做起來。
周浪聲音虛弱有氣無力。
“……”
馬躍沉默中搖搖頭。
“不說這話,咱們盡力了就行,只要盡力了,也就對得起我帶來的這些東西。”
“好!好!好!”
鼓足了勁兒的周浪連聲讚歎,看過去場中道。
“這幾位都是我的親傳弟子,也是這一趟競爭的主力,我希望可以有一位足矣匹敵徐錦程的對手。”
“只不過以實力來說,他們都比不上徐錦程,希望你的水果,能夠雪中送炭。”
“第一場比賽的是使用水果製作戚風蛋糕。”
彭良鬆開口。
“這還算是考驗甜品師的基本功,只不過戚風蛋糕已經存在多年,要想做出新意,是一件很難的事兒。”
“……”
馬躍看過去場中人,各自都忙活著,只是感覺自己帶來的是食材,或許做不到雪中送炭,最多錦上添花。
吃過戚風蛋糕,他們的主要存在是蛋糕,而不是水果,如果過量,反而會起反效果。
那就不是戚風蛋糕了。
“只能用水果嗎?還是水果的其他形態都行啊?”
崔安平吸溜一口口水,聞著空氣中的甜香垂涎欲滴,就差沒直接流口水了。
“這個沒有具體規定,都是可以的,關鍵在於水果和戚風蛋糕,材料都可以自備只要不是違禁品就可以。”
“相對自由度較高,但選擇的多了卻也是一個負擔,其實更考驗甜品師的經驗和技巧。”
彭良鬆開口解釋,和周浪相處這麼多年,對於這些的瞭解也算大半個專業人士了。
“我能試試嗎?”
崔安平挽起來袖子躍躍欲試,一臉認真表情讓彭良松詫異,不自覺看過去馬躍,搞得馬躍很想說自己不認識這傢伙。
尷尬ing!
所幸是周浪沒多在意,直接道。
“他可以在旁邊做,儘量不打擾正常操作就行,說不定還能給我們些靈感。”
“謝謝大叔!”
崔安平異常有禮貌,在馬躍疑惑目光中,還真像模像樣做起來。