宮三 作品

第五十七章 噴噴香

    竹筒飯已經很久沒吃過了,自家弄又覺得麻煩,也就是野外沒那個條件,所以感覺方便。

    竹筒裝米然後扔進去火堆裡面,待會兒光去拿著吃就行。

    馬躍照顧好狗崽子們,上手拿過自己的那份,掰開竹筒,帶著霧氣的香味兒,頓時撲鼻。

    米飯吸飽了臘雞的油脂,變得更加晶瑩透亮,而臘雞也沒有了原本的乾柴,因為水份和米飯,恢復原本的彈潤。

    陽光下晾曬的香味兒,經過竹筒的密封蒸煮,變得尤為明顯。

    甚至隱隱約約超過了竹的清香,畢竟一個濃烈,一個淡雅,確實是不能比較的。

    原本沒想到有菜吃,所以才會搞得味道重一些,現在看來,如果不加臘雞丁,保留竹筒清香本味,或許味道更美好呢?

    當然,這樣是另一番風味。

    一口接著一口,米飯噴香,豌豆軟糯,臘雞口感回味有嚼勁,混合的香味兒讓人根本停不下來。

    一筒飯吃了有個七八分飽,卻不想停手,大夥兒眼神都看過去灶上烤著的雞和魚。

    雞肉串差不多了,已經開始順著竹棍滴油,上面滋滋兒冒著油泡泡,正是味道肥美的時候。

    一人一個大串兒,雞腿肉混合雞胸肉,然後雞皮穿插其中,油脂豐盛的同時,又不會覺得膩歪。

    一口下去,椒麻葉帶來的微麻口感,像是舌尖在跳舞,雞肉鮮香,差點兒吞了舌頭。

    原本的七八分飽,瞬間變成五六分飽,吃完整個雞肉串,依舊意猶未盡。

    眼睛滴溜溜,都看著最後的黑鯉魚,此時的黑鯉魚在炭火的炙烤下,已經沒了本來模樣。

    翻面過後,魚皮焦黃,油脂溢出又重新被烤乾,肉眼可見一種焦香口感。

    而經過翻面炙烤的魚腹,很快就好了,魚肉很薄,一般自家紅燒魚片的薄,都是燙一下就能好。

    這會兒用烤的也是同樣。

    取一條下來,把竹籤拆了,然後給大王放在芭蕉葉上面,某狗從頭到尾巴都在晃盪,高興沒邊兒了。

    戳了戳魚肉比較厚的地方,確定都好了,馬躍這才一人分了一條。