第一百七十二章 準備

    夜晚，楊昆帶著合約載著楊智媛和裴佑熙二人來到了yura推薦的這家炎陽烤肉店。平日裡大家想到的韓式烤肉基本都是五花肉，不管是厚切，還是薄切，反正都是五花肉。而炎陽烤肉的選料上就不一樣，它選的是腿肉。

    肥瘦均衡的腿肉，在凍成肉柱之後再用切片機切成非常薄的肉片，類似於我們吃海底撈的那些肉卷一樣薄。然後用特質的醬料對超薄的肉片進行醃製。

    醃製入味後的肉，肥瘦均衡的放在烤爐上，油脂，醬料，混合在一起..味道是相當不錯。

    醃製後的薄片肉烤熟之後，一筷子下去就是滿滿當當的。再混合著調過味道的涼拌蔥絲..而蔥絲味道可以很好的把那油脂給全部帶走。

    “喔哦~~”楊昆還是第一次吃韓式的炎陽烤肉被驚豔到了。

    主要是超薄的肉片很容易入味，調料中的水果酸甜味，醬油，蒜香，炭火的香氣，以及點金的香油..吃上一口，真叫人忍不住的自然的發出感嘆聲。

    楊昆不由得說著:“果然~~yura，推薦得沒錯，這個和平日裡的韓式烤肉完全不是一樣的。為什麼，大家都喜歡吃五花肉呢？”

    裴佑熙笑著回應道:“這個炎陽烤肉是挺好吃的。而且看著是比烤五花肉一份要便宜一些，但，實際上吃下來卻貴不少。你剛才的一筷子就是接近一人份了！而且這個調味好的薄片肉，怎麼吃都不會膩。所以真要是吃這個吃飽肚子，那比吃烤五花肉要貴不少。”

    聽著裴佑熙的話，楊昆總算是明白的點頭了，炎陽烤肉不是不好吃，而是相對較貴一些！

    就像我們是吃涮羊肉一樣，這樣的薄片肉，煮好後會縮水的，你可能一筷子下去真就是大半分！一個人真要是敞開了吃，吃個三五份是沒問題的吧？要是遇見能吃的，八份十份的完全沒問題。

    所以咯，如果是請客吃飯，吃這個烤肉肯定要比吃五花肉要高出至少一半的價格。這也是為什麼吃這個的人，沒有吃五花肉的人多。不是東西不好吃，而是性價比不高，同樣都是豬肉。

    生活，特別是普通人的生活，精打細算必然的。

    歸根究底，還是韓國的物價比較貴，特別是在飲食方面。前兩天楊昆還看了一檔韓國的美食節目《在當地吃得開嗎？》講的就是廚師去了華夏之後驚歎華夏的物價。

    在華夏，鮮蝦（基圍蝦）則算下來4000韓元一斤，在首爾三萬！（ps:這是節目裡廚師自己說的，可不是我瞎編的。不信的，自己可以去看看這節目在‘小破站’裡有。）

    楊昆笑著說道:“各有各的味道，只是在韓國吃五花肉烤肉吃多了，在大家說著烤肉的時候，我必然就聯繫到五花肉了。這個味道真的是不錯！對了，你們查閱的簽證資料有些什麼？”

    楊智媛回應道:“就需要照片證件，酒店入住信息，資金證明。”

    在華夏向世界開放了旅行簽證之後，其實個人申請辦理起來並不複雜，當然這只是針對一些普通人而言，而且華夏的旅遊簽證辦理效率是很快的，一週時間就可以落實下來了。