第六百四十章 再次拍攝《美味的廣場》（下）

    等楊昆做好了全部的韭菜料理時，飯還沒有做好呢。而第一次來節目的宣美看著楊昆那麼快就已經準備好了一餐關於韭菜料理的午餐了，她是非常驚訝的。同時金希澈幫忙拌勻的涼拌韭菜，讓宣美品嚐之後她是瞪大了眼睛看著楊昆。

    金希澈看著宣美驚訝的看著楊昆時，他就笑著給宣美說著:“很驚訝吧？第一次楊昆出現在我們節目時，我們品嚐了他的料理之後同樣是非常驚訝的，白老師都說他是一個料理的天才，實力完全可以自己開店了。”

    楊昆說著:“這會兒，還有點時間，我們來做一個小吃。韭菜餡餅。”

    “麵粉..然後我們用溫水‘65度’左右，額，這一步叫做燙麵，在華夏‘餅’類的小吃，基本上都是使用的燙麵！看著水加多了很黏對吧，然而麵皮就是要這樣的延展性才能更好的製作。好了，麵糰成型，飯也好了，我們先吃飯，餳面二十分鐘。”

    白鍾元看著楊昆在旁邊幫忙後，他笑了起來:“真的讓我輕鬆了不少呀，而且韭菜的使用，在華夏料理裡面要比我們韓餐使用得多一些。”

    不一會兒，金希澈等人就擺好了碗筷，大家一起入座，楊昆加入了大醬湯加入了涼拌的韭菜，拌著飯一起吃。他們每個人都學習著楊昆的方式拌飯吃，宣美第一次吃到大醬湯搭配涼拌韭菜用於拌飯。

    吃了第一口時，她就拍了自己的大腿，然後朝著楊昆豎起了拇指:“嗯~~太好吃了吧。”

    梁世炯也跟著宣美的話說著:“以前我們吃大醬湯拌飯時，因為湯把食材都煮爛了，而今天加入的韭菜增加了拌飯的口感，還有它特殊的香味..這簡直是下飯神器呀，我至少可以吃兩碗飯。”

    楊昆笑了笑說道:“可別吃太多了，一會兒還有餡餅。那個更好吃，真的，不騙你。”

    白鍾元笑著說道:“韭菜餡的確很好吃喲，但這個拌飯也好吃，你是怎麼想著用大醬湯來作為拌飯的？”

    楊昆笑了笑回應道:“我只是想著韓國人吃飯都需要湯呀，我就煮了一鍋大醬湯，沒想到和韭菜搭配得挺好的。其實韭菜和什麼都可以搭配的！晚上要不我們做一點韭菜餡的餃子？”

    大家吃著這頓午餐是非常的滿足，就算大家滿足的吃了飯之後，但是還留了一些肚子。楊昆又去給所有人做了韭菜餡餅，包括節目組的人，因為這麼多餡料和麵團呢。

    韭菜餡料，楊昆就沒有使用豬肉了，而是用的雞蛋。簡單的調味了餡料就開始烙餡餅了。燙麵的餡餅皮可以做到很薄，所以當餡餅做好之後一口下去全是餡的感覺。

    宣美作為節目組的嘉賓，她是第一個試吃這個韭菜餡餅，一口下去，一邊哈著熱氣，一邊讚歎著:“哇，這個餡餅太好吃了吧，為什麼韓國沒有賣的呢？”

    楊昆笑著說道:“我已經把製作方式公開了，各位有興趣的，早上公司樓下的早餐就不要完全是三明治了，韭菜餡餅也是非常不錯的選擇！如果是營業的話，再加一些肉沫進去，那就更完美了。”