第五百一十五章、民以食為天

    所謂過年，就兩件事，吃和玩。

    四個人過年，總算不至於孤單寂寞了。為了讓這個年過的有意義，四個人決定每個人都動手，做兩道菜。

    東方青魚負責的是豬腳湯，至於其他人負責什麼，他不去操心了，反正不會比他差。

    蘿蔔、香菇、豬腳、西洋參，這四樣是基本的材料。然後弄的就是家鄉的特色，釀豆腐。

    以肉沫、白蘿蔔、豆腐、蔥花、香菇、紅薯粉為餡，混合在一起，塞在油炸豆腐裡面，做法並不複雜，但是味道很好。

    “看起來很好吃的樣子。”程紅鸞在弄臭筍鵝王，估計是擔心東方青魚，不時關注著。

    “沒看出來，還有這手藝。”黃豔魅道。

    “應該是贛南那邊的做法。”李紅豆廚藝精通，對於八大菜系都有所研究。

    “每當過年的時候，媽媽就會做，我就負責刮蘿蔔皮，洗姜、蔥花等等，不過沒有香菇、板栗和松子這些東西。”東方青魚道。

    “我聽說有些地方煲湯還會放胡椒。”程紅鸞聽出了東方青魚聲音裡的傷感，知道他想起了母親，趕緊轉移了話題。

    “四川那邊喜歡這樣做。江西一般不放花椒，不過會放點八角。”李紅豆道。

    “你懂得真多！”黃豔魅發現天才也不僅僅是腦子好使，動手能力也是厲害的很，一個土豆在李紅豆的手上，唰唰唰就變成了片，橫過來，唰唰唰，變成了絲，粗細均勻，刀功不比一般的廚師差。

    “魚泡醋的時間不能太久。”李紅豆微微一笑。

    “哎呦，差點忘記了。”黃豔魅手忙腳亂把魚從醋裡面撈起來。

    中午十二點吃完午飯就開始搞晚飯，知道下午四點多，接近五點才把一桌子菜搞齊整，還得感謝李紅豆的幫忙和不時的知道，否則還不知道要弄到什麼時候，程紅鸞好歹還經常做飯，黃豔魅以前也是自己租房子住，也有一套做飯的傢伙，但是一年到頭都用不到幾次。

    心比較大，想整兩道硬菜出來，可以想象，如果不是有李紅豆幫忙，兩道硬菜怕是要浪費了。

    東方青魚只是煲了一鍋湯，他本來還打算弄梅菜扣肉的，但是時間來不及，只得作罷。