五月紫丁香 作品
第121章:顧家大酒店
顧家大酒店是杏吟縣一家知名酒店。
曾經這家酒店，有陳雲山掌廚，客似雲來，絡繹不絕，生意好得不得了。
但陳雲山退休後，酒店廚房出了變故。
顧家大酒店內，大廚顧如風一愁莫展的看著廚架上的蔬菜。
他的徒弟彙報說道，“師傅，客人反應，這道嗆炒白菜心，不爽口，想要再重做一次。不然，他們就去投訴，說我們欺詐消費者！給了錢，卻沒有得到相應的服務和享受。”
顧如風皺著眉頭一臉凝重的說道，“就算再重做一次也一樣，這食材有些脫水，炒出來的味道就差了。”
“那現在怎麼辦啊？原來都是衛師傅負責炒這道菜的。”徒弟汪洋也同樣愁眉苦臉的問道，似乎想到什麼，他一臉氣憤的道，“那衛席林真是太過分了。他要走就走唄，怎麼能把我們合作對象一起帶走呢？綠源基地真是的，明明與我們顧家大酒店合作的好好，卻隨便扇扇風點點火，就不管我們的長久合作之誼，直接斷絕我們的合作，真是太過份了。”
“就是啊，太過分了！”另外幾個小徒弟湊了上來。
顧家大酒店因為主廚離開，還把顧家大酒店的合作對象給帶走了，顧如風回到廚房親自掌勺。
其他菜還行，但是一遇到炒蔬菜之類的，卻成了顧如風的短柄，無論怎麼做，都有顧客挑剔。
現在人的生活水平好了，大魚大肉吃膩了，山珍海味也吃煩了，就想著多吃蔬菜，更養身體。
可顧家大酒店的大廚炒出來的青菜不好吃，自然會影響顧客們食慾，這食慾一受影響，就對顧家大酒店的印象特別差了。
再加上對面競爭對手宜家大酒店的影響，這生意自然就每況日下罷了。
顧如風問著負責清理食材的幫廚，“劉大成，王經理還沒有尋到新食材來源嗎？”
被點名的劉大成搖了搖頭說道，“沒有。這些天找了幾家蔬菜基地，要不是品質不過關，要不就是提供不了量，所以，一直還沒有尋到。顧師傅，顧總和王經理在想辦法，我們先不著急。”
顧如風突然大聲的道，“我能不著急嗎？你沒有瞧見咱們酒店的客人越來越少了嗎？在想辦法，在想辦法，這辦法想到什麼時候，難道要等酒店沒客人，倒閉時才想到辦法嗎？”
聽到顧如風發大火，劉大成和汪洋幾個徒弟低下頭，連吭都不敢吭一聲發。
他們都理解，顧師傅是因為著急了。
再加上客人們一而，再而三反饋這菜做得不好吃，讓顧師傅面子難看。
“三叔，三叔，”就在這時，顧子燁的大喊大叫聲傳了進來，聽著這語調，顯得激動與興奮。“三叔，有了，有了……”
“什麼有了？”顧如風看到顧子燁進來，心情本身不好，看到顧子燁更加不好了。誰讓顧子燁是顧家大酒店總經理，不去想辦法找食材，找大廚，成天就知道吃。
顧如風沒有好氣的說道，“顧如風，難道你有孩子了？我可警告你，我們顧家沒有這種在外面亂搞，尤其搞出大肚子的不良風氣。被我發現，看我不打斷你的腿。”
曾經這家酒店，有陳雲山掌廚，客似雲來，絡繹不絕，生意好得不得了。
但陳雲山退休後，酒店廚房出了變故。
顧家大酒店內，大廚顧如風一愁莫展的看著廚架上的蔬菜。
他的徒弟彙報說道，“師傅，客人反應，這道嗆炒白菜心，不爽口，想要再重做一次。不然，他們就去投訴，說我們欺詐消費者！給了錢，卻沒有得到相應的服務和享受。”
顧如風皺著眉頭一臉凝重的說道，“就算再重做一次也一樣，這食材有些脫水，炒出來的味道就差了。”
“那現在怎麼辦啊？原來都是衛師傅負責炒這道菜的。”徒弟汪洋也同樣愁眉苦臉的問道，似乎想到什麼，他一臉氣憤的道，“那衛席林真是太過分了。他要走就走唄，怎麼能把我們合作對象一起帶走呢？綠源基地真是的，明明與我們顧家大酒店合作的好好，卻隨便扇扇風點點火，就不管我們的長久合作之誼，直接斷絕我們的合作，真是太過份了。”
“就是啊，太過分了！”另外幾個小徒弟湊了上來。
顧家大酒店因為主廚離開，還把顧家大酒店的合作對象給帶走了，顧如風回到廚房親自掌勺。
其他菜還行，但是一遇到炒蔬菜之類的，卻成了顧如風的短柄，無論怎麼做，都有顧客挑剔。
現在人的生活水平好了，大魚大肉吃膩了，山珍海味也吃煩了，就想著多吃蔬菜，更養身體。
可顧家大酒店的大廚炒出來的青菜不好吃，自然會影響顧客們食慾，這食慾一受影響，就對顧家大酒店的印象特別差了。
再加上對面競爭對手宜家大酒店的影響，這生意自然就每況日下罷了。
顧如風問著負責清理食材的幫廚，“劉大成，王經理還沒有尋到新食材來源嗎？”
被點名的劉大成搖了搖頭說道，“沒有。這些天找了幾家蔬菜基地，要不是品質不過關，要不就是提供不了量，所以，一直還沒有尋到。顧師傅，顧總和王經理在想辦法，我們先不著急。”
顧如風突然大聲的道，“我能不著急嗎？你沒有瞧見咱們酒店的客人越來越少了嗎？在想辦法，在想辦法，這辦法想到什麼時候，難道要等酒店沒客人，倒閉時才想到辦法嗎？”
聽到顧如風發大火，劉大成和汪洋幾個徒弟低下頭，連吭都不敢吭一聲發。
他們都理解，顧師傅是因為著急了。
再加上客人們一而，再而三反饋這菜做得不好吃，讓顧師傅面子難看。
“三叔，三叔，”就在這時，顧子燁的大喊大叫聲傳了進來，聽著這語調，顯得激動與興奮。“三叔，有了，有了……”
“什麼有了？”顧如風看到顧子燁進來，心情本身不好，看到顧子燁更加不好了。誰讓顧子燁是顧家大酒店總經理，不去想辦法找食材，找大廚，成天就知道吃。
顧如風沒有好氣的說道，“顧如風，難道你有孩子了？我可警告你，我們顧家沒有這種在外面亂搞，尤其搞出大肚子的不良風氣。被我發現，看我不打斷你的腿。”