美倫姑姑 作品

第428章 守望:可惜了洗碗工

    “王妃,東西已準備妥當。”

    古千凝點了點頭,將杜凌楓等人帶去了飯堂。

    飯桌上並無飯菜,準確來說是並無已烹飪過的飯菜,那桌面上放著的都是生的,而桌旁另有一個奇怪的爐灶。

    杜凌楓心道:莫不是因為我蹭飯,才搞的全生宴?哎,看來本將軍還是離開的好。

    他正欲同古千凝告辭,便聽見大皇子頗為興奮的喊道:“姐姐要做飯了是不是?哇哦,弘兒果然是世間最有福氣的小孩。”

    杜凌楓雖覺著大皇子喚她姐姐有歧義,此刻卻有更奇怪的事情吸引了他的注意,六王妃要給自己做飯?這人真的會麼?

    經過今日之事,古千雲算是看明白了,大皇子就是個馬屁精,只要是六王妃做的,他一定說好,是以他的話中真實成分有待考究。

    前陣子古千凝讓人打了口鴛鴦鍋,因她畫工有限,畫的又是q版,使得鐵匠瞧了總不得要領,如此反覆打磨了兩日才終於磨了口鍋出來。

    這會兒她正巧試試鍋,也給幾人落兩手。這吃火鍋底料最關鍵,兩個小娃肯定是不食辣的,番茄酸甜口感最是美味,她便決定先給他二人炒一個番茄鍋底。

    她先取了三個番茄,將頂部劃十字花開水燙一下去皮,切成小丁丁備用。

    再切一些蔥白段,鍋中放少許油,下蔥白爆香,5秒後放入番茄醬翻炒,說來這番茄醬還是莫湮寒在京城時,她給弄的,彼時她大著肚子夜不能寐,便想著做些佐料,一來是打發時間,二來也是用時能省力不少。

    現下倒是派上了用場,有番茄醬的香味後放入番茄丁加水熬它,半個小時後放入一勺生抽,糖和白醋,糖醋比例是2:0.5,古千凝拿過勺子妥了一勺湯汁嚐了嚐味,又灑了些鹽花,便將番茄鍋底小火燉至一旁。

    現下她得再做一個麻辣鍋底,畢竟她是個無辣不歡之人。

    起鍋熱油,將幹辣椒、花椒、八角放入鍋中,煸炒出香味兒再往鍋中放入2勺豆瓣醬,煸炒出紅油,將薑片和蔥段放入鍋中炒出香味兒。