第299章 來者不善

    鳳舞的名聲大，鋪子自然是生意興隆；卿孃的麵館用料足，食材新鮮，價格實惠，那來往的賓客自然也是絡繹不絕。

    唯有這牛大力的牛排鋪子，少有人光顧。

    在古代吃牛肉到底是奢侈了，便是這皇宮大院，也斷不可能頓頓吃牛肉。尤其這牛大力嘴笨，讓他描述烹製的方法，他卻是啞口無言。讓他在人前表演，他更是緊張的哆哆嗦嗦，一塊好好的牛排煎的內焦外更焦。

    讓那些本欲上門嚐鮮的客人，皆受不住的退避三舍，更有甚者傳了些不中聽的言論。

    說這牛大力賣的都是壞肉，莫說吃了，聞著都能讓人生病。也說這牛大力的肉帶著某種病菌吃了便能得病，而且是死人的病。

    牛大力心急如焚，卻是百口莫辯，拿怒目圓瞪代替了言語，嚇退了本就不多的客人。

    古千凝怕他的騷操作砸了自己的招牌，接過鍋勺，一頓操作猛如虎。先前罵罵咧咧的一群人，終是受不住香氣的引誘，三三兩兩的結伴嚐了起來。

    幾日下來，倒也填補了之前的虧損。

    不過這牛排雖然好吃，可有些人買回去自己煎時，難免失了火候，不是太焦就是太生，常常不得要領，將一塊上好的肉糟蹋的難以下嚥。

    古千凝教過幾回便放棄了，畢竟這賣肉的老闆都不爭氣，她又何苦折磨自己。她只能另寫了些怎樣烹製牛肉的方子，給予牛大力，由他教與眾人。

    “我喜歡吃蘿蔔，可有與牛肉搭配的法子？”有一老夫人指著手上的白蘿蔔問道。

    “自然是有的。”只要不是邊說邊給人家表演怎麼煎牛排，這牛大力說起話來倒是對答如流，“鍋中放水，燒開，把牛腩塊的白蘿蔔塊分別焯一下水；焯好的牛腩及薑片、大料放入燉盅內，加入水，放在火上燒沸；撇去表面浮沫，蓋好蓋，用小火煲一個時辰左右……”

    又有一人問道:“大力，我只想買一點點牛肉試試，不知道怎樣好吃？”