第452章 都是套路

    “呵呵。”張桐傻笑撓頭打算萌混過關。



    “賣什麼萌，一個大老爺們的。”江華看出了張桐的打算，她毫不留情的拆穿了。



    江華白了一眼張桐後，她站在二樓的室內露臺對著樓下的母親王茜問到:“媽，爸爸呢？”



    “你爸還在店裡呢。快過年了，他們老戰友聚會。”王茜把垃圾打包好後說道。



    “那我們晚上去哪兒吃飯啊？是在家裡做還是去外面吃？”



    “去店裡吧，你爸剛剛來信息了。說他們老戰友在店裡搓麻將走不開。讓我們一起去店裡吃火鍋。他說他想要見一見張桐。”王茜對著樓上的張桐說道:“小張，你去洗個臉洗把手。”



    “收拾一下，我們去火鍋店。”王茜對著江華和張桐打了個招呼。



    一路出來，王茜開著自己的寶馬帶著張桐和江華前往解放碑廣場商圈。這裡是雙慶最繁華熱鬧的商圈了。王茜帶著江華和張桐在一家名叫老大龍火鍋店的店門口停下。



    “諾，我家的串串店。”江華指了指這家有兩層樓，看著至少有六七十張檯面的火鍋店說道。張桐抬頭一看，江華沒騙人，因為招牌上寫了:主營火鍋、串串、缽缽雞。



    三人來的時間剛好是晚飯的飯點，火鍋店裡已經開始上人了。一樓的大廳已經坐了八成的顧客了，看著生意還是很不錯的。因為雙慶的火鍋參與競爭極其激烈。每天都有很多新的火鍋店串串店開出來，也有很多老的火鍋串串店倒閉。



    店面的裝修還可以，但不能說頂好。比淮海的那些高級火鍋店肯定是不能比的，比如淮海這些年流行的洋房火鍋之類的。那些火鍋店開在百年老宅裡，吃的是氣氛和裝修。至於那些所謂的原切和牛的肉卷具體燙出來是什麼味道，那就見仁見智了。



    不過這一類的火鍋店在雙慶肯定是沒有市場的，這裡人獨愛本地的麻辣火鍋。潮汕牛肉光、西北暖鍋、首都銅鍋涮肉火鍋等口味偏向於清淡的火鍋在這裡都活不下去。



    也因為這些年川渝火鍋在全國的攻城略地，所以很多人都以為火鍋是川渝發明的。但實際上要說火鍋的雛形，那自然還是要推首都的銅鍋涮羊肉，這才是一切火鍋的起源。只不過川渝火鍋濃重的調味奪人口舌，吃過之後很難忘記這火鍋的麻辣味道。無論是愛是恨，但過喉不忘是真的。



    就像是現在這樣，張桐聞著店裡瀰漫的火鍋味，他不知覺的深吸了兩下。唔，草果、豆蔻、沙仁、月桂葉、等等還有鼠尾草？還有白芷？這火鍋底料的構成還真的複雜呢，比江華交給自己的還要複雜許多。看起來是一個非常複合的味道，麻辣火鍋如果一昧的辣到底那就是傻了。