第228章 裝個逼

    “髮菜銀魚羹你是沒吃過還是沒見過要不然就是沒聽過？粵菜中的鯛魚生吃要求使用底部有花紋的大盤子，鯛魚要切的薄如蟬翼，能透過鯛魚肉看見盤子底的花紋。”



    “我就不說什麼文思豆腐，扣三絲這些經常上電視的菜了。光是我上面說的那些，哪一個不要出色的刀工才能完成？”



    張桐頗有氣勢的走到了狗樣兄弟的身邊拍了拍他的肩膀:“你只認為能燒幾個家常菜就可以混飯吃的人，還是乖乖的去混飯吃吧，就不要出來比賽了。比賽就是這樣，做這些你覺得沒什麼用處的東西，但是考驗的就是你們的基礎技能。”



    張桐這個時候氣勢十足的對著所有來打擂臺的人說道:“各位，看好了！”



    說完這話，他飛快的走到了店門口早就準備好的案臺前面。肖瀟剛剛趁著張桐說話的功夫已經準備好了比賽道具。



    包括一把厚背菜刀，一個帶釘子的菜板還有一顆氣球與盤準備好的土豆片，還有一個眼罩。



    張桐不再廢話，直接帶上眼罩再從盤子裡取出幾片土豆片，拿起厚背菜刀。然後就開始在氣球上開始切絲。



    原本端坐在店內的江華母女兩人都湊到門口來看張桐的表演。



    只見張桐下刀如飛，但是卻恰到好處。每一刀都是切斷土豆絲卻不傷及氣球。現場氣氛極其的安靜，現在是張桐表演的時刻。



    現場只能聽得到刀口切斷土豆的聲音，再也聽不見其他的聲音了。



    所有來參加挑戰的人都面色發苦，因為這樣的刀工實在是太可怕了。他們都覺得在場沒有一個人能辦得到。



    而店內的王茜則對著江華說道:“張桐這一手刀工有本事！”她豎起了兩個大拇指:“華華，就算你不和他搞對象，你也和他關係好一點。說不得我門家以後的行政大廚的位置就要請張桐來做了！”



    而江華也是第一次看張桐做這麼炫技的操作。之前張桐做菜很好吃，但是很多時候看上去都不溫不火。



    江華疑惑:“看他平時做菜沒有覺得他這麼厲害啊，都是很平常的操作啊。”



    而作為吃過見過的主兒，王茜嘴角勾起微笑:“那是因為張桐的廚藝已經返璞歸真，看上去大巧若拙。就算是店裡坐滿了客人，也從來沒有見過他手忙腳亂過。這就是本事！”



    “他是守著這個小店做生意，而且不想太累，每天的營業時間不長。但是他要是想要在淮海揚名立萬，憑他的本事能在淮海開出一個響噹噹的大酒樓。他開店到現在，每天做的菜可是沒有重樣過啊。”王茜意味深長的對著江華說道。