一噸大蘋果 作品
第29章 獻殷勤
正在打掃衛生的李一珊走到王五旁邊,用一種同情的語氣說道:”有什麼事就招了吧.至少少受點罪.”
王五腦海裡唯一想著的就是:現在女警都這麼囂張的嗎?
老張的店.
今天晚上的生意依舊很好,小胖丁在教了張桐半個小時的電腦使用後就先離開了.因為天氣很冷,張桐熬的羊肉湯很有銷路所以客人也特別多.雖然昨天來這裡吃過套餐飯的很多顧客都有點詫異,昨天明明是賣簡餐的,今天怎麼就賣羊湯了?這店到底賣什麼?
張桐直說:”我今天做什麼就賣什麼.每天的菜單都不一樣.”
有的食客很感興趣的說道:”這不就和深夜食堂很像嗎?老闆能不能單點別的,弄成只要你會做,大家點了就能做的那種模式?”
張桐擺了擺手:”那可沒辦法備貨,我不喜歡把食材放上好幾天還接著賣.雖然不會壞但是味道就沒那麼好了.”
張桐這樣說話讓一眾食客感慨老闆的良心.張桐賣的羊湯不算便宜,二十五一碗.但是吃起來很真實,味道不復雜就是真實.要是嫌味道淡可以自己在家加辣油陳醋胡椒,把清淡的羊湯變得濃墨重彩,火辣異常.
張桐的店沒有那麼多規矩,不會定死了客人一定要要按什麼什麼方法去吃,或者說不讓客人在加其他的調料.用這些規矩美其名曰:料理的精神.
張桐對此向來嗤之以鼻,每個人的味覺都是不同.有人愛吃甜,有人愛吃辣,有人愛吃酸.有人喜歡清淡就一定有人喜歡火辣.
你非要讓習慣了吃清淡的肉餅燉豆腐的人吃麻辣豬腦花,並且還是加麻加辣版的.對方會覺得好吃?恐怕連味覺都被麻辣沒了.
熬一鍋羊湯,做一個最基礎的基底.最後除了一把鹽以外,其他的調味都交給食客自己解決.清爽或重味任君選擇.
在秋冬降溫時節這火熱的羊湯滋潤了不少食客的胃.到晚上七點半張桐準時關門.實際上羊湯和羊肉還有剩.但是羊湯羊肉不怕放,明天在賣一天都沒問題.
張桐關門到不是完全是因為自己想休息了,還有一點,他看了看時間.晚上七點半了,下午出門帶隊去抓人.估計現在還沒有吃晚飯吧?張桐摸了摸自己的下巴,自己說不得得去獻一把殷勤.
想著這樣,張桐拿著打包盒開始裝羊湯和烙餅.
特偵科.
李天風看了看錶,又是七點多了,晚飯又沒有吃.他的胃開始叫了,他搖了搖頭.醫生說他有胃潰瘍的先兆了,要他準點吃飯.但是幹這個工作那裡準點的了啊.
算了,先去李一珊的桌子裡找點零食,大家都知道她喜歡吃零食,所以她的追求者都大把大把的送各種高檔的進口零食給她吃.
正當李天風找到一盒曲奇準備開吃得到時候,他聞到了一陣濃烈得到香味從門口傳了進來.忍不住開口說到底:”哇,好濃得到羊肉香啊!”
這話剛剛說完,他的肚子叫喚的更加厲害了.