第357章 料理

    “宋先生，這道菜是金槍魚生魚片，請品嚐。”堂島銀放下手中的托盤，掀開蓋子對著宋青歌三人說道。

    “生魚片啊，我記得日本菜中生魚片是用來招待的最高禮節了吧，而且在其中還以金槍魚為最。”宋青歌不由微笑道。

    “是的。”堂島銀微笑道，“這是取自天然野生的金槍魚魚腹部的大脂，經過我的獨門料理和秘製醬料，想必您會喜歡。”

    宋青歌點點頭，仔細看向桌上的這盤金槍魚生魚片，只見魚片整齊，光潔，擺放的也很美觀。修煉過劍道的他自然明白這其中所蘊含的對於刀法的理解和掌握，看來果然在任何一個行業取得卓越成績的人都不能輕視。

    他夾起一片生魚片放在自己面前的空盤子當中，將桌上的綠芥末均勻地塗在魚片上，然後將生魚片摺疊，放入堂島銀秘製的醬料中蘸了一下，隨後放入口中。一時間，生魚片的鮮美和醬汁以及綠芥末的味道在口中綻放而出，幾種味道完美的融合在一起，卻又讓人感覺層次感分明。

    宋青歌點了點頭，“嗯，很不錯，不管是從刀工還是醬料的搭配以及選材都是上等，吃到嘴中味道沒有突兀的地方，能夠完美的融合在一起，卻又層次感分明。不愧是遠月度假村的主廚，堂島先生真是一等一的廚師。”

    “謬讚了，只要宋先生您喜歡就好。”堂島銀微笑著說道，畢竟對於廚師來說，自己做的菜被人誇獎，本來就有一種滿足感，更何況還是來自於宋青歌的誇獎。

    宋青歌這時微笑著對身邊的兩人說道，“你們也吃嘛，真的很不錯。”

    逸仙和貝爾法斯特微笑著拿起筷子，和宋青歌剛才的動作一樣，也每個人各品嚐了一片。

    “嗯，確實不錯呢，芥末的味道一點都不突兀，反而有種合適的感覺，而且整個魚片吃起來肥而不膩，醬料的調整也是恰到好處。”逸仙微笑著說道，毫不吝惜對於這道生魚片的讚美。

    “幾位喜歡就好，請稍等，我去端下一道菜。”堂島銀微笑著對宋青歌說道，然後轉身向著一旁的後廚走去，而一旁的幾個帶隊老師看到這一幕紛紛追了上去。