第二百五十八章 速歸

    姜婉寧被逗笑了，“是是是，晚輩不應該這麼沒規矩，還請您原諒則個。”

    揶揄的語氣，姚佳敏有些招架不住，求救的看著沈遲，“阿寧，你也不管管。”

    沈遲當然要跟姜婉寧站在一邊兒了，“夫君說的也沒錯啊，再說了，佳敏你本來就是一心想要當我們的長輩的。我家夫君最是知禮不過了！”

    一唱一和，成功的把姚佳敏擠兌的臉紅的跟猴屁股似的。

    眼見著要惱羞成怒了，姜婉寧見好就收，“北地氣候寒冷，若是飯館的吃食能驅走寒冷，想必會非常受歡迎。”

    姜婉寧的想法在上輩子沒有任何新意，可在這兒，她相信，只要做起來，那肯定非常受歡迎的。

    寒冷的季節跟什麼最配？當然是火鍋了。

    圍著鍋子，熱氣氤氳，肉片一滾，蘸著味碟，那滋味兒，別提多叫人滿足了。

    只不過，北地這邊兒蔬菜金貴，這蔬菜鍋子就別想了。各種肉類不缺，還有凍豆腐這樣的，在弄點兒肉丸子，魚丸子的，也算豐盛。

    沈遲聽的口水都要流出來了，別說，開這麼一個飯館，生意指定不錯啊。

    “要不咱們今兒個晌午就試試？”沈遲躍躍欲試。

    “沒有你說的那種鍋子，想必不太好弄。”姚佳敏道。

    “北地這邊兒有特產的石鍋，我覺得可以代替銅鍋。”姜婉寧道。

    “那咱們就試試？”

    青花幾個準備食材，姜婉寧教著青秋熬鍋底，一鍋清湯，一鍋麻辣。鍋底熬得好，鍋子才味道好。當然，還有一個關鍵就是蘸料，畢竟，好的蘸料可以說是火鍋的靈魂。

    姚佳敏看著姜婉寧忙忙碌碌，一臉不可思議，她壓低聲音問沈遲，“我這大外甥還會這個瞧著挺熟練的啊？”

    “他看雜書多，有時候書上記載的就願意嘗試下，嫌別人弄的不好，就自己動手了。”沈遲如是說。

    “就，就挺意外的。”

    畢竟連在鄉下，男人們基本上也是不進灶房的。

    滾開的鍋底，切成薄片的肉類下水一滾就熟了，撈出來蘸上蘸料，味道美的讓人有種舌頭都要吞下去的錯覺。