第116章 曹悍接客

    一隻灰黑色的小豬仔在曹悍懷裡掙扎，嘶聲竭力的慘叫著。

    小豬仔渾身長滿細硬的黑鬃毛，兩隻耳朵呈倒三角型向前耷拉，豬鼻子兩側長有兩顆短小獠牙。

    這隻小公豬剛剛足月，就被魯鐵拉來割了一刀，從此變成了一隻沒有性別概念的豬。

    小豬仔黑黢黢的眼睛淚汪汪，拼命蹭動瘦小的身子。

    曹悍罪惡的大手捏遍小豬仔全身，確認這小傢伙健康狀況不錯，才滿意的放開它。

    小豬仔一瘸一拐地回到圈欄裡，努力擠開它的兄弟姐妹，爭取再從它的母親—那頭魯鐵刀下第一批試驗品，一頭膘壯的老母豬身上再喝幾口奶。

    再過幾天，這欄小豬仔就要斷奶，正式進入催肥飼養階段。

    經過大半年的摸索，魯鐵已經總結出一套較為成熟的豬種閹割技術，經他的手動刀，豬種死亡率已經無限接近於零。

    曹悍這幾個月跑遍房州，收來五六百頭豬，養豬場一擴再擴，曹悍乾脆把豬場整體搬遷到陶莊，用他買下的土地，建起一個佔地五十餘畝的豬場，剩下的二三百畝，全部用來種植薯蕷和麻子。

    薯蕷就是山藥，這玩意幾乎是曹悍在房州見過的唯一一種根莖類作物，大多屬於野生，而且沒人吃，偶爾有養豬的人家挖來搗碎摻進麩糠裡餵豬。

    這年頭麩糠餵豬都屬於高端養殖，窮人家這些可都是拿來給人吃的。

    麻子餵豬則是魯鐵琢磨出來的，經過倆月曹悍發現，的確有催肥的效果。

    另外曹悍經過大半年的養豬實踐，終於發現一個事實，黑種豬才是華夏大地的原產品種，白毛豬這年頭幾乎不存在。

    黑種豬的馴化程度不高，生長週期慢，整體體重偏低，不如白毛豬長得快膘又肥。

    不過經過大半年的改良餵養，閹割過後的豬種的確長的快，也肥了不少，肉質也細膩油滑了許多。

    這是從登仙閣飆升的豬肉菜式數據上得出的結論。

    滷豬蹄已經變成了縣城名菜，想吃還得提前交定金。

    曹悍光膀子，繫著寬大的圍裙從圈欄裡鑽出，剛剛鏟了一車的豬糞，身上的味有些燻人。