第4章、修煉（2）

    一上午的學習，馬友已經把初中一、二年級的數學、物理、生物、化學等快速瀏覽了一遍。這些基礎類課程過一遍，梳理一下原主的記憶，整合到前世記憶中。

    語文、歷史、地理等文科類知識，本就不是前世的特長，今生需要大量的閱讀和積累，好在現在腦域開拓到10%，比較常人3-7%寬闊了一倍，幾乎是過目不忘。閱讀的速度自然飛快，時間這這麼悄然流逝。

    中午打開冰箱，發現空空如也，只有一顆白菜幾個雞蛋。

    還算有點食材。馬友愉悅地把白菜洗乾淨，把菜葉和梆子分離。用手把梆子撕扯成細條狀，馬友呢喃著對自己說到:

    “不能用刀喲，味道就不自然了。”

    涉及到吃貨的美食愛好，哪怕是簡單煮一碗掛麵，也要用到科學家的嚴謹態度。

    再取兩個雞蛋打破倒入小碗，放入少許細鹽用筷子攪拌均勻備用。開啟兩個火頭，鐵鍋預熱，放入半兩菜籽油，另一湯鍋放入三分之二清水燒開。純菜籽油加油後，燒出了一陣油煙，揮揮手聞聞沒有生油味道後，將火頭關小，雞蛋倒入鍋中，凝固後翻面，關閉火頭，讓鐵鍋自身儲存的熱量慢慢將翻面的雞蛋烤熟。

    這時湯鍋水也剛燒開，下了半斤麵條，不斷攪拌均勻，讓麵條充分受熱，2分鐘後下白菜梆子，起鍋前再放入白菜葉，燙一下就熟，不能加熱太久讓維生素消失。

    一大斗碗麵條，金黃的煎蛋、晶瑩的白菜，再撒上幾滴芝麻油，一勺紅油辣椒，小勺醬油，川省煎蛋面成了。

    這是馬友來到這個世界第一次自己做飯。香味撲鼻、想必味道不錯。顧不得燙嘴，大口吃了起來。

    滿意地摸著鼓鼓的肚子，沒有感覺疲倦，那就繼續看書學習吧。

    上天眷顧只是機會，自己努力才能成功。

    科學家的素質，重要的一條就是自制力，儘管身體是少年郎，貪玩的叛逆期，但自己是孤兒一個，和誰較真去叛逆呀。何況幼小身體裡，可是裝有一枚成熟的靈魂。

    又看了3個小時的書，想想空空的冰箱，還得出趟門。

    他來到離家400米的街邊菜市，補充了肉食、蔬菜以及一些副食品。晚餐就可以豐富一些了。

    回到家已是5點，他很喜歡川味紅燒肉，肥而不膩，香糯可口。這個時代豬肉還沒注水，肉質嫩滑。配上萵筍丁、幹辣椒，蔥薑蒜、再加上川省著名的豆瓣和五香大料，菜餚的味道更有層次和厚度。

    素菜是乾煸四季豆，青色油亮，幾枚幹辣椒調味也美觀。還有一碗豌豆尖素菜湯，幾滴香油飄在水面。一葷一素一湯，加之川人頓頓不離的佐餐川味泡菜，便是一頓豐富的晚餐。

    在前世，他最喜歡就是自己做點家常菜。可惜那個時候什麼都是以營養為標準，一日兩管膏狀食物，就可以滿足全天所需營養。

    傳統美食加工的各種美食，成為了奢侈品。像這個時代這麼多原始的肉類、蔬菜可以自行加工的機會也不是很多，成本也很高。

    晚餐後，他拿著一本書，漫步在小城街道上。不時翻一翻書頁，十分愜意休閒。散步回來後，繼續複習文科類課本。