李安文 作品
第429章 朕不吃這個。
“我說老溫，你家這孩子竟然還會廚藝？你這是偷偷下了不少功夫？”大廚深吸一口氣，被溫酒炒的這一鍋料，嗆的打了個噴嚏。
“這是啥味道啊？怎麼從前都沒聞到過，倒是怪香的。”
溫二叔也吸了吸鼻子，點頭到:“這味道，是挺香的。”
“這樣濃烈味道的東西，能給皇上吃嗎？皇上身體近日便有十分不適，昨兒個梁爺爺還來咱們御膳房吩咐了，要做些清淡的給皇上。這東西乘上去，豈不是要犯了大錯了？”
“呸呸呸，你莫要胡說。”溫家二叔也忍不住眉頭皺了起來。
當下忍不住向溫酒瞧過去。
只見場上的溫酒手腳十分利落，只是，二叔心中依舊沒底。
酒兒六歲入宮，八歲就被德妃娘娘送到了四爺跟前去伺候，自小伺候人的夥計，酒兒是學了個便，可她哪有功夫學鍋鏟啊？
再者，她自小便是十分不喜歡油漬。
幼年身上被蹭了油都氣得直哭，而今怎麼能這般熟練的拿勺子？
二叔都不敢相信自個兒的眼睛，直到溫酒把湯料熬好了，香氣四散開來，周圍的大臣和皇子們皆是點頭誇讚時，他這心都沒放下來。
溫酒有條不絮的，將各式的串串放到底料裡頭，濃湯翻滾間，整個大廳都被香氣籠罩住。
身後的九爺早就忍不住了，湊到了跟前去:“小四嫂這是什麼名堂啊？咱們還是第一回吃呢。”說著，便是自己也挑了幾個吃食，放到鍋子裡頭去煮。
“對對對，這新鮮，瞧著顏色鮮亮，比那個烤的顏色好看。”十爺應和了一聲，忽而靈機一動到:“我剛剛看小四嫂也在裡頭，放了骨頭，難不成再煮一會兒就是大盆骨了？”
溫酒卻笑著搖頭:“不是大盆骨，大盆骨都是滷的，裡頭放的調料無需炒，也不用這麼多油。
這個叫做串串香，各樣食材放裡頭煮煮，就成了。跟火鍋差不太多，只是不用筷子了，直接吃串兒就行了。就是想吃熱的，熱鍋燙出來蘸料就可以。若是想吃冷的，這還有一個冷鍋的料，煮熟了之後，放到冷鍋裡就成了。”
“這是啥味道啊？怎麼從前都沒聞到過，倒是怪香的。”
溫二叔也吸了吸鼻子，點頭到:“這味道，是挺香的。”
“這樣濃烈味道的東西，能給皇上吃嗎？皇上身體近日便有十分不適，昨兒個梁爺爺還來咱們御膳房吩咐了，要做些清淡的給皇上。這東西乘上去，豈不是要犯了大錯了？”
“呸呸呸，你莫要胡說。”溫家二叔也忍不住眉頭皺了起來。
當下忍不住向溫酒瞧過去。
只見場上的溫酒手腳十分利落，只是，二叔心中依舊沒底。
酒兒六歲入宮，八歲就被德妃娘娘送到了四爺跟前去伺候，自小伺候人的夥計，酒兒是學了個便，可她哪有功夫學鍋鏟啊？
再者，她自小便是十分不喜歡油漬。
幼年身上被蹭了油都氣得直哭，而今怎麼能這般熟練的拿勺子？
二叔都不敢相信自個兒的眼睛，直到溫酒把湯料熬好了，香氣四散開來，周圍的大臣和皇子們皆是點頭誇讚時，他這心都沒放下來。
溫酒有條不絮的，將各式的串串放到底料裡頭，濃湯翻滾間，整個大廳都被香氣籠罩住。
身後的九爺早就忍不住了，湊到了跟前去:“小四嫂這是什麼名堂啊？咱們還是第一回吃呢。”說著，便是自己也挑了幾個吃食，放到鍋子裡頭去煮。
“對對對，這新鮮，瞧著顏色鮮亮，比那個烤的顏色好看。”十爺應和了一聲，忽而靈機一動到:“我剛剛看小四嫂也在裡頭，放了骨頭，難不成再煮一會兒就是大盆骨了？”
溫酒卻笑著搖頭:“不是大盆骨，大盆骨都是滷的，裡頭放的調料無需炒，也不用這麼多油。
這個叫做串串香，各樣食材放裡頭煮煮，就成了。跟火鍋差不太多，只是不用筷子了，直接吃串兒就行了。就是想吃熱的，熱鍋燙出來蘸料就可以。若是想吃冷的，這還有一個冷鍋的料，煮熟了之後，放到冷鍋裡就成了。”