屋頂上的小籠包 作品
37、婚姻的那點事（已捉蟲）
“行，你自己過的好就成。”
陳嬸也在旁邊笑的開心。
“那是，靜的好日子在後面呢，楊振對她真的不錯，平時看著五大三粗的男人，這可細心了。”
陳靜聽著這麼說，也心裡有很大的甜意。
“是啊，你都不知道，他知道我懷孕的第一反應，不是高興，是擔心，怕我生孩子出事，我當時就覺得我陳靜這回是真的沒嫁錯人。”
安樣聽了都覺得楊團長的思想覺悟確實高。
因為即使過了幾十年，也很少有男的做到這一步。
“楊團長是個靠得住的人。”
又說了一會孩子的事情。
安樣轉頭看向陳嬸。
“嬸子，我要做些臘八蒜，您要不？”
陳嬸忙點頭。
“我正巧說要做呢，你要是做，一會咱們先去家裡頭，我把蒜給你，不過就得麻煩你做了。”
安樣沒覺得麻煩。
“我這一點做也是做，一堆做也是做，不麻煩。”
看著時間差不多快十二點了。
安樣跟陳嬸一起走了。
去拿了蒜瓣安樣才回家。
回家就在找到了一個密閉性比較好的缸，先洗乾淨，然後放到一邊晾著。
自己在屋子裡開始剝蒜瓣。
倒也不無聊，這種一個人的時候還挺舒服的。
沈練他們幾個回來的時候，安樣已經剝了一小盆了。
看看時間也該做飯了。
“你幾個過來要剝蒜嗎？特別好玩。”
沈練一臉的不信，他就知道娘肯定是想讓他們幹活。
幹就幹活唄。
啥也沒說，就蹲在旁邊開始剝蒜瓣。
沈途不想幹活。
吃飯才是最快樂的。
為啥要幹活。
安樣又看著沈途。
“娘，我不會。”
他是個只會吃飯的孩子。
安樣笑了一下。
“你學一下就會了，真的，你這麼聰明，肯定一學就會。”
沈途被誇了？還有些高興，搬個小馬紮就開始剝蒜瓣。
沈期跟沈餘都不用說。
乖乖的就坐下來剝了。
沈餘都知道娘是哄人的。
但是他沒事，娘每天那麼辛苦，他們應該幫忙幹
活的。
看大哥就啥也沒說。
安樣看他們幹活，自己轉身過去做飯了。
家裡還有衛延那次寄過來的乾貨。
紫菜拿出來，還有蝦米，一會做個紫菜蝦米的湯，喝上一口熱乎乎的。
然後炒個粉條。
簡單又快。
吃起來也香。
先把煤火爐打開，然後把鍋裡放上水，開始燒就可以了。
中午的飯簡單，她也就不用大鍋了。
“對了，鍋底還有烤的紅薯呢，你們吃不？”
沈途正在懷疑自己不聰明，為啥這個蒜瓣剝的還沒有弟弟們好。
聽到安樣的話，立刻就抬頭了。
“吃。”
安樣把紅薯給扒拉出來。
“來，就兩塊，你們一人半塊，正好，還有些溫溫的。”
因為一直都在鍋底裡埋著，所以還沒涼透。
安樣又坐下來剝蒜瓣，得把陳嬸家的剝完，還有自家的。
等到水開了。
她又去下粉條。
粉條一定要煮軟，然後再放到冷水裡過一遍。
這樣煤火爐子上的火也正好，炒菜的鍋放上去，熱鍋涼油，蔥姜爆香，把打好的兩個鵝蛋給放進去，再加上一把小白菜。
快速翻炒，再把粉條倒進去。
鹽，醬油，調味料，爆炒，然後完全入味之後迅速出鍋。
沈閣到院子門口就聞到了香氣。
安樣把鍋洗乾淨，倒上水，再把泡好，洗乾淨的紫菜放進去。
煮開調味放蝦米即可。
因為這個地方處在內陸，這種算是海產品，並不常見，對於這邊算是稀罕物。
沈閣洗手就去廚房先把筷子都拿過來。
“今天的是炒粉啊，我說呢，在外面就聞到香氣了。”
他們上次吃還是夏天的時候。
安樣知道他能吃，就給他盛了一大碗。
“你們幾個洗手吃飯。”
一家人坐的整整齊齊的。
這炒粉，沾著鍋氣，有些燙。
但是大冬天吃這個，確實過癮。
沒一會鍋裡的湯也好了，安樣又一人盛了一碗湯。
給孩子們碗裡放的勺子。
“都慢點喝，別燙著，先吹吹。”
這湯鮮，配上炒粉剛剛好。
吃過飯繼續剝蒜瓣，到了下午三點多，才給用醋醃上。
密
閉封好，放到外面，外面溫度低，更有利於臘八蒜的形成。
等到變成翠綠色就差不多了。
安樣利用一天的時間，把那個圍脖給打好，就給衛延寄過去了。
他是海軍，是沿海的地方，沒有這邊冷，但也不熱。
過了冬至，這到過年就快了很多。
學生也都放寒假了。
大院裡又開始熱鬧起來。
不過也陸陸續續的又下了幾場雨。
家裡的臘八蒜都差不多吃了一小半了。
也快過年了。
現在他們家裡的飯桌上，頓頓都有臘八蒜。
都喜歡吃。
還真不愧是一家人。
大年二十三，小年。
昨天晚上下了一夜的雪，早上外面又都是厚厚的一層。
安樣早上起來先去掃院子了。
再把門口的雪也都掃開了。
才回去做的早飯。
沈閣八點回來吃早飯。
“食堂提前發年貨了，下午你去領一下。”
安樣還不知道軍區裡還有這麼好的待遇。
“成，我肯定去，對了，你不是明天要去縣裡嗎？去買點肉吧，這過年要包餃子，包包子，沒肉咋過年？”
沈閣想了一下，昨天遇到後勤部的嚴格嚴主任，他說今年軍區裡不發肉了。
今年過年的肉都下放到地方供銷社裡了，軍區裡的肉也只能投放到食堂裡，用於年三十晚上的餃子宴。
因為這裡駐紮著那麼多不回家的戰士，總是要吃餃子的。
他們的肉就自己想辦法了。
這個月倒是多發了一斤的肉票。
“行，我去看看吧。”
安樣想著也是沒辦法，這三年可算是過去了，都知道這三年過的不容易，內憂外患。
下午兩點多，王秀淨就過來了。
她揣著手。
“可冷死了。”
安樣讓她坐下來暖和一下。
“是啊，今天格外的冷。”
王秀淨先烤了一會火。
“今年過年部隊裡不發肉，你家咋辦啊？”
安樣就把中午才安排好的說了一下。
王秀淨聽完嘆了一口氣。
“我們家還沒著落呢，我想著要是實在不行，那就吃素的，我包個粉條的，也能過。”
安樣點頭，誰說不是呢，這年頭能吃上
一頓好面饅頭，就很好了，可畢竟是過年。
陳嬸也在旁邊笑的開心。
“那是，靜的好日子在後面呢，楊振對她真的不錯，平時看著五大三粗的男人，這可細心了。”
陳靜聽著這麼說，也心裡有很大的甜意。
“是啊，你都不知道，他知道我懷孕的第一反應，不是高興，是擔心，怕我生孩子出事，我當時就覺得我陳靜這回是真的沒嫁錯人。”
安樣聽了都覺得楊團長的思想覺悟確實高。
因為即使過了幾十年，也很少有男的做到這一步。
“楊團長是個靠得住的人。”
又說了一會孩子的事情。
安樣轉頭看向陳嬸。
“嬸子，我要做些臘八蒜，您要不？”
陳嬸忙點頭。
“我正巧說要做呢，你要是做，一會咱們先去家裡頭，我把蒜給你，不過就得麻煩你做了。”
安樣沒覺得麻煩。
“我這一點做也是做，一堆做也是做，不麻煩。”
看著時間差不多快十二點了。
安樣跟陳嬸一起走了。
去拿了蒜瓣安樣才回家。
回家就在找到了一個密閉性比較好的缸，先洗乾淨，然後放到一邊晾著。
自己在屋子裡開始剝蒜瓣。
倒也不無聊，這種一個人的時候還挺舒服的。
沈練他們幾個回來的時候，安樣已經剝了一小盆了。
看看時間也該做飯了。
“你幾個過來要剝蒜嗎？特別好玩。”
沈練一臉的不信，他就知道娘肯定是想讓他們幹活。
幹就幹活唄。
啥也沒說，就蹲在旁邊開始剝蒜瓣。
沈途不想幹活。
吃飯才是最快樂的。
為啥要幹活。
安樣又看著沈途。
“娘，我不會。”
他是個只會吃飯的孩子。
安樣笑了一下。
“你學一下就會了，真的，你這麼聰明，肯定一學就會。”
沈途被誇了？還有些高興，搬個小馬紮就開始剝蒜瓣。
沈期跟沈餘都不用說。
乖乖的就坐下來剝了。
沈餘都知道娘是哄人的。
但是他沒事，娘每天那麼辛苦，他們應該幫忙幹
活的。
看大哥就啥也沒說。
安樣看他們幹活，自己轉身過去做飯了。
家裡還有衛延那次寄過來的乾貨。
紫菜拿出來，還有蝦米，一會做個紫菜蝦米的湯，喝上一口熱乎乎的。
然後炒個粉條。
簡單又快。
吃起來也香。
先把煤火爐打開，然後把鍋裡放上水，開始燒就可以了。
中午的飯簡單，她也就不用大鍋了。
“對了，鍋底還有烤的紅薯呢，你們吃不？”
沈途正在懷疑自己不聰明，為啥這個蒜瓣剝的還沒有弟弟們好。
聽到安樣的話，立刻就抬頭了。
“吃。”
安樣把紅薯給扒拉出來。
“來，就兩塊，你們一人半塊，正好，還有些溫溫的。”
因為一直都在鍋底裡埋著，所以還沒涼透。
安樣又坐下來剝蒜瓣，得把陳嬸家的剝完，還有自家的。
等到水開了。
她又去下粉條。
粉條一定要煮軟，然後再放到冷水裡過一遍。
這樣煤火爐子上的火也正好，炒菜的鍋放上去，熱鍋涼油，蔥姜爆香，把打好的兩個鵝蛋給放進去，再加上一把小白菜。
快速翻炒，再把粉條倒進去。
鹽，醬油，調味料，爆炒，然後完全入味之後迅速出鍋。
沈閣到院子門口就聞到了香氣。
安樣把鍋洗乾淨，倒上水，再把泡好，洗乾淨的紫菜放進去。
煮開調味放蝦米即可。
因為這個地方處在內陸，這種算是海產品，並不常見，對於這邊算是稀罕物。
沈閣洗手就去廚房先把筷子都拿過來。
“今天的是炒粉啊，我說呢，在外面就聞到香氣了。”
他們上次吃還是夏天的時候。
安樣知道他能吃，就給他盛了一大碗。
“你們幾個洗手吃飯。”
一家人坐的整整齊齊的。
這炒粉，沾著鍋氣，有些燙。
但是大冬天吃這個，確實過癮。
沒一會鍋裡的湯也好了，安樣又一人盛了一碗湯。
給孩子們碗裡放的勺子。
“都慢點喝，別燙著，先吹吹。”
這湯鮮，配上炒粉剛剛好。
吃過飯繼續剝蒜瓣，到了下午三點多，才給用醋醃上。
密
閉封好，放到外面，外面溫度低，更有利於臘八蒜的形成。
等到變成翠綠色就差不多了。
安樣利用一天的時間，把那個圍脖給打好，就給衛延寄過去了。
他是海軍，是沿海的地方，沒有這邊冷，但也不熱。
過了冬至，這到過年就快了很多。
學生也都放寒假了。
大院裡又開始熱鬧起來。
不過也陸陸續續的又下了幾場雨。
家裡的臘八蒜都差不多吃了一小半了。
也快過年了。
現在他們家裡的飯桌上，頓頓都有臘八蒜。
都喜歡吃。
還真不愧是一家人。
大年二十三，小年。
昨天晚上下了一夜的雪，早上外面又都是厚厚的一層。
安樣早上起來先去掃院子了。
再把門口的雪也都掃開了。
才回去做的早飯。
沈閣八點回來吃早飯。
“食堂提前發年貨了，下午你去領一下。”
安樣還不知道軍區裡還有這麼好的待遇。
“成，我肯定去，對了，你不是明天要去縣裡嗎？去買點肉吧，這過年要包餃子，包包子，沒肉咋過年？”
沈閣想了一下，昨天遇到後勤部的嚴格嚴主任，他說今年軍區裡不發肉了。
今年過年的肉都下放到地方供銷社裡了，軍區裡的肉也只能投放到食堂裡，用於年三十晚上的餃子宴。
因為這裡駐紮著那麼多不回家的戰士，總是要吃餃子的。
他們的肉就自己想辦法了。
這個月倒是多發了一斤的肉票。
“行，我去看看吧。”
安樣想著也是沒辦法，這三年可算是過去了，都知道這三年過的不容易，內憂外患。
下午兩點多，王秀淨就過來了。
她揣著手。
“可冷死了。”
安樣讓她坐下來暖和一下。
“是啊，今天格外的冷。”
王秀淨先烤了一會火。
“今年過年部隊裡不發肉，你家咋辦啊？”
安樣就把中午才安排好的說了一下。
王秀淨聽完嘆了一口氣。
“我們家還沒著落呢，我想著要是實在不行，那就吃素的，我包個粉條的，也能過。”
安樣點頭，誰說不是呢，這年頭能吃上
一頓好面饅頭，就很好了，可畢竟是過年。