溜溜豬 作品
6、第 6 章
當父母的，不能代替孩子過他們的人生，她能做到的，不過是給孩子提供一個稍微好一點的環境而已。
回到家後範曉娟開始做晚飯。
泡好的黃豆和花生用磨子給碾碎，準備少許瘦肉沫，切出來一碗碎碎的白菜葉子。
這是南方的一道菜，豆製品很有營養，在她那個年代，媽媽就經常找老鄉學一些當地好吃的素食品。
即便是現在生活好了，也沒到天天吃肉的地步，每天一二兩肉，也要讓孩子儘可能吃營養些。
灶火升起來以後，放豬油下去爆香蒜末，再倒入豆渣，反覆抄底翻豆渣湯，待豆渣燒開後，再把炒出來的肉沫倒進去，反覆翻炒，灶屋裡面傳出來濃濃的豆香味，炒出來的肉沫味.....
還不等灑白菜葉子下去，小傢伙急吼吼的過來:“媽媽，媽媽，要吃晚飯了嗎？”
香味一躥，彭彩蘭也聞到了肉香，探出來個腦袋問:“嫂子，晚上吃啥？”
這人就是這樣，明知道討不好什麼好，還是會巴巴的過來。
韓星辰飛快的蓋上鍋蓋:“嬸嬸，吃白菜呢，要不要再多煮一點。”
鍋上面明明就是一碗大白菜。
大院可是住著三戶人家，味道躥得到處都是，可能是鄰居家躥出來的味兒吧。
北方天氣冷，大棚蔬菜也沒有後世那樣遍地都有，一般人家裡都會囤上千兒八百斤大白菜白蘿蔔，從入冬吃到第二年，寒冷的天氣就是天然的保鮮劑。
彭彩蘭已經吃了幾個月的大白菜，一點胃口都沒有。
要是擱在以前她也能吃得下，但自從進了城以後嘴巴就挑了，大嫂也真是，城裡人就吃這個。
“大嫂，沒別的了？”她可是記得交了伙食費這回事呢。
“我不會
做飯，水平也就這樣了，要吃別的你自己做。”範曉娟一甩鍋鏟，真以為交了伙食費就完事啊。
那是補償、補償！
家裡的事情，沒一樣是彭彩蘭願意幹的。
她是家裡的么女，從小就被父母寵著，從小就沒下過灶房。
嫁出去以後也沒有跟公公婆婆住太久，因為有了範曉娟這個令婆婆不喜歡的兒媳婦，她婆婆韓老太太對她也算是不錯。
她悻悻的退了出去，心說大嫂這是明擺著給她下馬威呢。
這還不如吃食堂呢。
等彭彩蘭一走，範曉娟又把鍋蓋揭開，用鍋鏟把豆渣下面的肉沫給翻起來，順手把白菜葉子倒了進去。
肉香味跟白菜葉子的清香一下子又出來了。
韓江進門的時候就聞到了一股子香味，進門一看是豆渣，有小小的失望。
這玩意兒北方人很少吃，賣相也沒有花花綠綠的東西有胃口。
回到家後範曉娟開始做晚飯。
泡好的黃豆和花生用磨子給碾碎，準備少許瘦肉沫，切出來一碗碎碎的白菜葉子。
這是南方的一道菜，豆製品很有營養，在她那個年代，媽媽就經常找老鄉學一些當地好吃的素食品。
即便是現在生活好了，也沒到天天吃肉的地步，每天一二兩肉，也要讓孩子儘可能吃營養些。
灶火升起來以後，放豬油下去爆香蒜末，再倒入豆渣，反覆抄底翻豆渣湯，待豆渣燒開後，再把炒出來的肉沫倒進去，反覆翻炒，灶屋裡面傳出來濃濃的豆香味，炒出來的肉沫味.....
還不等灑白菜葉子下去，小傢伙急吼吼的過來:“媽媽，媽媽，要吃晚飯了嗎？”
香味一躥，彭彩蘭也聞到了肉香，探出來個腦袋問:“嫂子，晚上吃啥？”
這人就是這樣，明知道討不好什麼好，還是會巴巴的過來。
韓星辰飛快的蓋上鍋蓋:“嬸嬸，吃白菜呢，要不要再多煮一點。”
鍋上面明明就是一碗大白菜。
大院可是住著三戶人家，味道躥得到處都是，可能是鄰居家躥出來的味兒吧。
北方天氣冷，大棚蔬菜也沒有後世那樣遍地都有，一般人家裡都會囤上千兒八百斤大白菜白蘿蔔，從入冬吃到第二年，寒冷的天氣就是天然的保鮮劑。
彭彩蘭已經吃了幾個月的大白菜，一點胃口都沒有。
要是擱在以前她也能吃得下，但自從進了城以後嘴巴就挑了，大嫂也真是，城裡人就吃這個。
“大嫂，沒別的了？”她可是記得交了伙食費這回事呢。
“我不會
做飯，水平也就這樣了，要吃別的你自己做。”範曉娟一甩鍋鏟，真以為交了伙食費就完事啊。
那是補償、補償！
家裡的事情，沒一樣是彭彩蘭願意幹的。
她是家裡的么女，從小就被父母寵著，從小就沒下過灶房。
嫁出去以後也沒有跟公公婆婆住太久，因為有了範曉娟這個令婆婆不喜歡的兒媳婦，她婆婆韓老太太對她也算是不錯。
她悻悻的退了出去，心說大嫂這是明擺著給她下馬威呢。
這還不如吃食堂呢。
等彭彩蘭一走，範曉娟又把鍋蓋揭開，用鍋鏟把豆渣下面的肉沫給翻起來，順手把白菜葉子倒了進去。
肉香味跟白菜葉子的清香一下子又出來了。
韓江進門的時候就聞到了一股子香味，進門一看是豆渣，有小小的失望。
這玩意兒北方人很少吃，賣相也沒有花花綠綠的東西有胃口。