溜溜豬 作品

225、第 225 章

    烤雞腿的料當然也是範曉娟秘製的, 雞腿在冰箱裡面醃製了足足一晚上,早就已經入味。

    這樣的雞腿別說拿來烤,上鍋煎出來味道也是很不錯的。

    還沒等出鍋, 店員們都湊了過來。

    肖姐覺得自己也算是見多識廣了,店裡面的滷味經常吃也沒有最開始那樣驚豔, 當吃雞腿滷汁出來讓她們試吃,也都只覺得就那麼回事, 各人已經麻木了吧。

    但是不管嘗試過多少新玩意兒,範曉娟總能給人帶來新的味覺震撼。

    不過是普普通通的烤雞腿兒嘛, 放在二十年以後真是爛大街的東西。

    但是這是九十年代啊,九十年代初期, 這會兒吃過好東西的人可真是不多, 放在十年以後還是很受歡迎的烤雞腿兒,又怎麼能不讓現在的人唱征服呢?

    肖姐覺得看著這個雞腿就來了食慾。

    那滋滋滋往外冒著的油。

    那黃橙橙的顏色。

    那飄出來誘人的香味。

    都好像有一隻雞爪爪對她招手——

    “來吃我啊!”

    不光是肖姐有這種想法,店裡面其他人也都圍了過來:“真香, 這雞腿咱能吃吧。”

    這會兒不是飯點,但也有客人進來問:“烤啥呢,賣不賣?”

    一看見是雞腿,食慾馬上就被激發出來了。

    “雞腿也是賣的對吧。”

    “咳咳,不好意思, 這雞腿我們現在只是試烤, 還沒有正式上菜單呢, 我們都還沒吃過,不知道味道怎樣,先不賣啊。”張燁很客氣的說。

    對方也是曉燁家的熟客了,不滿道:“這麼香還能不好吃,你自己想吃吧。”

    一副看穿了對方的樣子。

    張燁無言以對。

    不過確實沒有試味, 就不敢賣啊,聞著想不一定吃起來好吃。

    等人一走,張燁索性把門關上,因為過來探頭探腦看的人實在是太多了

    說不賣吧,好像也不太好,但是沒嘗過味道的確實不敢賣。

    烤箱一打開,裡面被烤到焦黃焦黃的雞腿冒著熱氣出現在大家面前,張燁用夾子一個個的夾出來,擺在盤子裡:“來來來,大家一起嚐嚐。”

    肖姐再也忍不住了,伸手過去就拿了一個。

    這味道要怎麼說呢,真是入了味兒,一口咬下去就是香,第二個感覺就是過癮。

    像雞爪子,鴨脖子那些味道是很足,但是對於肖姐這個年紀的人來說,費勁吧啦的吃了半天就吃點夾縫肉,真是不過癮。

    但是雞腿就不一樣了,大口都是肉。

    味道嘛,比滷製的雞腿要強了幾個層次。

    沒有滷製的香味那麼衝,烤制凸出的就是肉香而並非調料的香味。

    再一口下去,還是爽。

    張燁和大師傅他們也都一人拿了一個吃吃,雞腿這樣老少皆宜的東西,當然是人人都愛了,大師傅也比了個大拇指:“真香,真好吃啊。”

    範曉娟記得上輩子,秦星辰就最喜歡吃這樣的大雞腿,她在家就沒烤,首先給女兒留一個,她也嚐了嚐,入口就是香味,但是總覺得缺了什麼。

    “辣椒油。”肖姐也是辣味愛好者:“老闆娘,我再嘗一個沾了辣椒油的咋樣。”

    張燁笑:“今天這都是咱們內部試吃,想吃多少都可以。”

    做了幾十個,不都是給大家吃的嘛,今天可不賣。

    肖姐覺得挺羞恥的。

    不過實在是太想嚐嚐加了辣椒油的雞腿是什麼味道了,肖姐另外拿起一個,拿出小刀出來,在雞腿的厚肉上面切了一刀,在辣椒油裡面過了一圈,最後用小塑料袋包起來。

    沾了辣椒油的雞腿容易滴油。

    再來一口,味道又是另外一種感覺,還多了一層辣子油的香味。

    肖姐的眼睛一下子就更亮了,強烈向老闆娘推薦:“老闆娘,試試加了辣椒油的雞腿。”

    張燁也是無辣不歡的人。

    第一個雞腿本來就覺得夠好吃了,但是第二個更好吃。

    張燁吃完,摸了摸肚子,今天是超負荷了。

    她默默的夾出來兩個,也沾上辣椒油,用飯盒裝起來,準備給樓上的林淼送過去,這雞腿要趁熱吃,她趕緊往外面跑。

    肖姐笑:“咱們老闆娘啊,這是去送愛心雞腿了。”

    有什麼好事都想著林老闆呢。

    林淼跟張燁談了這麼久,沒有涉及到婚姻跟財產,兩人就是單純的戀愛關係,很純粹也沒有成年人世界的那麼多複雜的東西,經常就是你吃到一個好吃的想到對方,我看到一處美景也能想到對方。

    張燁現在很享受這種簡單的戀愛的感覺。

    張燁一出門,外面響起來喊門的聲音,範曉珍帶著秦星辰在門口敲門。