第294章 養生湯

    單點養生湯的顧客大都表示滿意，那幾個選養生湯底的食客心情就不那麼美好了，尤其是選滷肉粉的那人，表情簡直一言難盡。

    總感覺養生湯的鮮美沒嚐到，滷肉味道也有些許變化，有點不倫不類。

    想抱怨，但對上兩個小蘿蔔頭澄澈的雙眼、無辜的表情，又抱怨不出口，畢竟他們剛剛提醒過，是他自己沒聽勸，又有什麼可說的呢？

    聽說每日養生湯大都不一樣，明天就不是這個湯了，某個老食客既是不捨，又有些期待明天新的驚喜。

    有個食客剛好身上帶了個水囊，索性再加二文錢，裝了滿滿一水囊湯回去給家裡人嚐嚐，還打趣說要讓家裡婆娘好好學習，爭取燉出一樣的味道來。

    就連最近被妻子控制零花錢、不讓動輒跑到隔壁吃喝的雜貨鋪老闆，聽了食客們的議論，也忍不住偷偷從家裡摸了個比食店更大的大海碗過來，嘿笑著端了滿滿一碗湯回去。

    因為只花了兩文錢，這一次，雜貨鋪老闆娘難得沒有罵他，還搶著勻了半碗給自己喝，小半碗給兒子，只給他留幾口。

    晚上打烊後，李絮沒進廚房，而是坐在大堂裡仔細看賬本。

    養生湯總共賣出去一百多碗，合計二百餘文，雖然佔全部營業額比例不高，但湯水利潤率向來極高，又只賣了一頓晚飯，翻個倍其實也是很不錯的成績了。

    王氏喜得眉開眼笑:“乖乖~賈屠夫整天免費送咱們豬骨頭，相當於不要錢，淮山也是自家種的，就薏仁是外頭買的，也不費什麼錢，這一大罐湯至少淨賺二百文錢吶！我得去把明天的湯料準備上~”轉身走向後廚。

    李絮再往前翻，卻發現今天營業額比昨天少了近三百文！

    老房頭適時提醒:“小東家，今天有個訂滷肉的沒來，足足十斤，都在後頭壓著呢。”

    李絮仔細看向滷肉這一項，果然發現金額比前幾日少了。刨去已經到手的定金，這一項收入直接砍掉四五百文。

    “怪不得。這人是哪一家的？訂這麼多，應該不是普通小門小戶，估計交起滯納金來也不會太婆媽。”

    這種情況也不是沒發生過，有時還會拖上兩三天才來，王氏就比較頭疼。