第117章 談判

    “兩位等等——”

    袁峰剛喊出那一聲就暗道不妙，這生意場上的談判向來都是誰先開口誰就輸了，他還留了一大堆話準備跟這小姑娘掰扯呢，結果李絮居然這麼果決，說走就要走！他也真是，怎麼就這麼沒耐心呢？

    見李絮一臉驚訝，眸中似有笑意掠過，袁峰急中生智說道:“茶苗一事，既然姑娘看不上我也不勉強，不過，有關那臘肉方子的事，我想親自向姑娘討教一二。”

    李絮跟魏渠對視一眼，重新坐回去:“您只管說。”

    袁峰稍一沉吟，便侃侃而談起來:“昨兒我有幸嚐了姑娘家裡的特製臘肉，味道果然與眾不同，更難得的是，連那等腥臊髒臭的下水都能化身美味。不過，我看了姑娘獻上的方子，有些奇怪，為何裡頭只有豬肉的臘製法子，卻沒有其他肉類乃至素菜呢？我記得，姑娘家的滷味攤子除了出售豬肉系列外，亦有滷菜和滷雞滷鴨之流，難道雞鴨和素菜就不能用此法臘制？不知姑娘是故意留了一手，還是，只是不小心忘了呢？”

    李絮笑眯眯反問:“袁管事既然能想到這點，為何不讓底下人換多種食材嘗試呢？袁家家大業大，想來不至於還缺那幾百文買食材的錢。”

    袁峰一噎。

    這只是他臨時靈機一動想到的藉口，他哪來的未卜先知之能安排人去做試驗唷？

    “咳，姑娘這話的意思莫非是，不同種食材的臘製法子都是相通的？”

    李絮隨意嗯了聲:“大致是相通的，不過不同原材料各有各的特性，最好還是做出細微調整。比如說下水比豬肉更腥羶，臘制時間也就要稍微延長點，鴨對雞也是同理。禽類肌肉韌性不如豬肉大，處理時間也要相應縮短。具體每種食材需要多久，我相信您底下的人手能很快摸索出來的，說不定比我的方子更合用。”

    解釋完，魏渠就無縫對接，客氣問道:“袁管事若還有別的疑問，大可一次性提出來。若無其他事，我們就先行一步了。”

    “是啊，我表哥還約了人呢，我也得回去忙生意。”李絮十分配合地露出個不好意思的笑，作勢要起身。

    袁峰心中苦澀。

    他做了這麼多年大管事，類似談判至少也談過上百場，像現在這麼無奈的境況還真挺少見。倒不是他真就對李絮沒法子了，主要是李絮身份特殊，既是主家太太的救命恩人，又是手握秘方的聚寶盆，還疑似是小公子的心儀對象。這種嬌貴的談判對手，他哪裡有膽子搞那些檯面底下的陰私小動作唷？