第18章 紅燒

    李絮暗道,好在她手腳快,方才趁王氏不注意偷偷加了一勺豆醬下去。

    唔,豆醬其實就是後世的醬油,但質地更稠,應該是雜質較多,或是配方有差別的緣故,味道倒是差不太多。

    這裡的豆醬比鹽貴多了,也怪不得王氏把它當心肝寶貝似的藏著,上次她第一回下廚時沒仔細找都沒發現呢。

    這麼一小罐,能吃一整年還有的剩,基本上就是逢年過節做肉食才會放一點。王氏多數時候都會選擇水煮這種粗糙的吃法,肉煮熟了撈起來直接吃,剩下帶著油星兒的清湯就可以用來煮菜了,一鍋清湯能做好幾頓呢。

    別說味道好不好,能吃點葷腥就夠美的,還想要啥自行車?

    李絮只能另闢蹊徑:“咳,舅母,我看錶哥這兩天食慾不振,人好像又瘦了。都說吃藥不如食補,這個紅燒兔肉下飯得很,表哥吃多點飯,身體也能快點好起來。您說是不是?”

    她露出個小心翼翼的笑,順手又翻炒幾下兔肉,加點水,蓋上鍋蓋開始燜燒。

    王氏早就看出外甥女對大兒子的心思,每次兒子回家總少不了端茶送水之類的獻殷勤,看得她眉間川字都能夾死幾百只蒼蠅了。

    今天她依舊一口一個表哥地獻殷勤,臉上甚至還頂著醜醜的狗皮膏藥,卻很難得地沒讓她生出相同的厭煩心思,反倒覺得挺受用。

    算了,反正放都放了,難道她還能從鍋裡撈起來不成?

    即便如此,她還是虎著臉叮囑了句:“看著點火,別一會燒乾了。浪費吃食還是其次,別把鍋燒裂了。”

    李絮頂著小花臉,點頭如小雞啄米。

    過了一會,王氏忍不住轉回來:“怎麼還沒好?還要燒多久?”

    李絮眨巴眨巴眼:“再燉一小會就好了,時間不夠肉會很硬,表哥脾胃虛弱,吃點軟爛的比較好。”

    王氏沉默了下,小聲嘟囔:“那得費多少柴火。”最後還是捏著鼻子默許了,沒再提意見。

    李絮摸摸下巴,忽然覺得眼前打開了一扇新的金光大門。

    她本來還以為,原主性子那麼糟心,舅母肯定特別討厭她,只是看在魏廣仁面子上勉強養著她,全家這麼多人最難討好的應該就是王氏。

    結果,王氏居然這麼好說話!

    只要用上“xx是為了表哥好”的萬能句式,王氏就能從母老虎秒變小綿羊!