奶茶喵 作品

第四百五十三章 爆炒鳳舌

    “姑娘,你好像和董甜甜,有很深的怨恨啊。”

    魏王看向荔枝,已經嗅到彼此相投的氣息:“實話實話,本王和趙宇寒相對,水火不容。如今我正在找趙宇寒的軟肋,我想,你能給我一些幫助。”

    就在魏王開口說話的那一刻,荔枝也感受到了相同的氣息:“不錯,你和趙宇寒水火不容,而我容不得董甜甜!只要你殺了董甜甜,我就願意為你賣命!”

    荔枝的眼裡,是憎恨嫉妒;魏王的眼裡,是嫉妒貪婪。在某種程度上,他們達成了一致。

    荔枝於是將她經歷的所有,全數告訴給魏王,尤其是董甜甜的身世。

    魏王靜靜聽完了所有的故事,嘴角浮起一抹笑意。

    “這麼說,你是那場戰爭中的傀儡,文音公主?”蘇炳慈嘆氣:“原來真正鬧事的,並不是前朝人,而是那些妄圖稱王的人。”

    “丞相,真情已經不重要了,如今的局勢,能活下去的,就是王。”魏王看向荔枝,戲謔一笑:“你願意去見見董甜甜嗎?”

    荔枝的眼中露出殺氣,紅唇輕啟,吐出兩個字:“當然。”

    漫長的除夕過去,賀歲聲中,每家每戶都熄滅了煙火。

    從初一到十五,焱國上下無人外出,大家聚在一起,說說知心話,或是喝幾杯酒。

    董甜甜在王府,卻不曾歇息。

    宮中御廚的菜品,都不是一朝一夕可以製作成的。有很多食譜已經失傳,董甜甜並沒有真正做過。因而拿到那些食譜,對於她來說,簡直就是無價之寶。

    她一定要藉助這個機會,將宮廷宴席都做個遍!

    宮廷菜中,又有兩道菜,是董甜甜在現代根本不敢奢侈的名菜,那就是爆炒鳳舌和燒鹿筋。

    爆炒鳳舌,所用的食材是禾花雀舌,這種鳥非常稀少,又被稱為“天上人參”。反正董甜甜長這麼大,是沒有嚐到一個正宗的禾花雀舌。因而在她看到面前細嫩的食材時,再次感慨:古代太好了。

    為了做這道菜,董甜甜早期用白滷水滷製雀舌,經過短時間沉甸,才敢開炒。鳳舌要做的好,終極秘訣是一個字:鮮。除了滷水可以保持新鮮外,對於火候的把控,更為重要。雀舌下過後就翻炒,加入提前炒過的豆子去除油膩,只剩下淡淡的香味縈繞。