第二百四十章 相思病

    大廚們紛紛擺手:“老闆娘抬舉了，我們也就是會做一兩個菜而已。”

    “來此之前，你們確實是做菜的能手，有的人或許還有三兩道招牌菜。”董甜甜一一掃過他們，緩緩道:“但是來到我董氏私房菜，你們卻要開始學習我董氏菜譜。”

    董甜甜說著，便拿出四本菜譜，遞給劉老闆。劉老闆便將菜譜又分發給廚子們觀看。

    “酸甜苦辣鹹，天下百味，唯獨我董家菜能彰顯一二。你們既然做了我的廚子，自然要按照我的吩咐，做出獨一無的的董家菜。”董甜甜說話間，大廚們已經翻看了菜譜，紛紛稱讚:“這菜譜融匯了蒸炸煎煮、遵循東南西北百姓的喜好，可謂是包羅萬象，精妙絕倫啊。”

    然而菜譜只有四本，十幾個大廚輪流看，還看不過來。更有一些廚子，根本就不識字，急得跳起來:“老闆娘，這菜譜只看不做，怎麼能掌握精髓？”

    董甜甜點頭，於是移步更衣間，換了一身簡便的長衫來:“你們說的不錯，單是看菜譜，是做不出什麼美味的。”

    “你們隨我來，這兩日我會把一些主要的菜都做一遍給你們看，時間緊迫，大家不要懈怠。”

    董甜甜領著眾人，來到了廚房。這廚房也是改造過的，一個廚房有八個大鍋，間錯排開，並不佔地方。廚房上方還裝了一層壁櫥，方便廚子拿一些食材。桌子分上下四層，最上面放一些果蔬，剩下的格子還空著，食材暫時不全。

    另外還有幾個冰塊做的缸，裡面放著各種鮮肉。

    董甜甜於是撩起袖子，將涼拌菜、熱炒菜、大菜和湯分開，逐個演示一番。董傢俬房菜的經典十二套，便是演示的重點。這些廚子一邊聽，一邊用心用味覺記憶。大家在廚房裡吃的開心，記得也開心。

    日子很快過去，董甜甜每日都忙著訓練廚子，還監工挑剔飯店佈局，有時候忙到深夜，索性和凌月一起住。日子倒也過得順暢。

    卻說趙宇寒，從國醫館養傷回來後，日夜掛念著董甜甜的回信，卻每每落空。