第五十二章 是因為醬嗎？

    這邊一群人圍著琉璃瓶子愁眉不展，未名居內的彭掌櫃情況也沒有好到哪裡。

    小五著急忙慌的從天字房衝下來，跑的上氣不接下氣，彭掌櫃親手給他捋了捋以後，才嚥了口唾沫，看向彭掌櫃:“今天一點表情都沒有，連筷子也沒有多動幾下！”

    好像是意料之中的答案，彭掌櫃把小五扶到一邊，自己扣著下巴思索。

    真是奇了，要說天字房那位爺，也是他未名居的貴客，尤其是大賞過一次之後，更是比以前更加頻繁的到未名居來，點的菜品也越來越多樣。

    彭掌櫃多年營生，心裡明白這位爺應該不是普通人，伺候好了他，未名居也多個靠山。

    彭掌櫃是個有心眼的，為了伺候好這位貴客，暗中記下了天字房這幾次點的菜品，又讓小五在窗戶縫裡偷看，瞧瞧這位爺的表現，看看是比較喜歡哪一道。只是不知道這位爺到底是個什麼口味，許多未名居這裡的招牌菜在他面前好像也不佔優勢。

    小五跟在彭掌櫃後面，向他出謀劃策:“掌櫃的，這幾天咱店裡的菜式都上了一遍了，要不把上次那酒糟魚再給送上一道？”

    “我們這兒誰會做酒糟魚！”彭掌櫃袖子一甩，表示這是個餿主意。

    小五乾笑了幾聲，又道:“上次那位董小姐做菜的時候，好幾個大廚都看著呢，咱這兒的廚子能差過一個小姑娘不成？興許試試就做出來了！”

    彭掌櫃眯著眼睛想了想，是這麼個理沒錯。上次董小姐過來親手烹製了那道未名居也是第一次見到的酒糟魚之後，這位爺至今也沒有再表現出對某樣菜品很滿意的樣子。

    況且上次自己也誇下了海口，說著酒糟魚是自己酒樓新來的廚子做的，萬一以後又點上了這道菜，卻沒人做得出來，那可就危險了。

    彭掌櫃揹著手在後廚走了幾個來回，終於站定腳，衝著後廚正在忙活的掌勺師傅喊道:“劉全德！”

    ......

    “掌櫃的，這不行啊，我雖是看了一遍，但是那位小姐的刀工奇特，也不像我們平常一樣殺魚，反而是像剖開了魚肚皮一樣，這我手生的緊，做壞了菜就不好了！”