第二十八章 幸福的前奏

    董甜甜選的是農家常見的米酒，度數不高，但就是借一下酒味去腥，米酒勝在清新甘醇，用來佐魚，實在是首選。

    一套嫻熟的手法和技巧讓未名居的大廚也看呆了，彭掌櫃就更是驚詫，沒想到，這丫頭小小模樣，除了制醬了得以外，做菜也這麼在行。

    一群人看的正起勁，有人拍了拍彭掌櫃的胳膊，又附到他耳邊。

    “掌櫃的，天字房的客人來了，說和上次一樣的菜，冰上淋一樣的醬。”

    是從趙宇寒的雅間裡退出來的小二，他找了半天沒找到掌櫃，四處走了一番，才發現店裡的人都圍廚房來了。

    他連忙上去將情況說清楚，不想彭掌櫃嘴上連聲答應，眼睛卻是盯著那灶臺旁的小姑娘不動，小二不放心，又提高了嗓子重複了一遍

    “掌櫃的！天字房的客人來了！說......”

    “你說什麼？！”

    彭掌櫃聽見天字房三個字，生理性的打了個激靈。

    “天，天字房的客人來了.......”那小二見彭掌櫃突然轉性，也搞不清楚狀況。

    “哎呦！早不來晚不來！”

    彭掌櫃一拍大腿，滿臉的恨鐵不成鋼，沒好氣的喊了小五小六，又把幾個掌廚安排了過去，滿腔怨氣，只說“天爺真會挑時候！”

    董甜甜專心手中的菜，沒留意旁邊發生了什麼，中火燉上一小會兒之後，要加醬油提鮮，再轉大火收汁，就差不多可以出鍋了。

    擺盤，在魚身周圍放上一圈辣椒醬，再放上小蔥沫和香菜，這酒糟魚就算是大功告成。

    彭掌櫃匆忙趕到天字房，對著趙宇寒一通謝罪，只說今日店中有了些事情，沒能親自節課真是失禮，但好在趙宇寒一行人也並不在意，點了點頭就叫他下去了。

    彭掌櫃自覺又從鬼門關撿回一條命來，喊小五去後廚催一催菜，便要下樓去。

    剛行至一樓，便有一股奇異的香味傳來，不止彭掌櫃聞見了，堂裡仍有正在吃飯的客官也聞到了香味，攔著彭掌櫃的問這是不是新出的菜，也要點上一份嚐嚐。