你為什麼憂傷 作品

第十七章: 酒逢知己千杯少

    一股熱氣撲鼻而來,熱氣中的香味並不濃郁,只有一股淡淡地酸香,恰恰是這股淡淡的酸香,和剛剛喝下的那碗湯產生特殊的化學反應,劉峰和郭震源的肚子同時咕嚕咕嚕響了起來,兩人相視一眼,哈哈大笑。

    “王阿婆,那我開動了哦!”

    說著,郭震源就迫不及待拿起筷子,往鍋裡夾去,鍋裡的食材並不豐富,就蘿蔔,豆腐,魚丸,簡單三樣食材。

    看到郭震源的動作,劉峰也不客氣,拿起筷子就開始夾起一塊豆腐塞自己嘴裡。

    “哇喔,爽!”

    蘿蔔太老,豆腐太軟,魚丸不彈,食材都有些瑕疵,但是經過這鐵鍋裡面的特殊熬煮過後,這些缺點,都彷彿被湯汁中的特殊香味掩蓋,甚至還中和了那些缺點,產生了一道特殊的美味。

    鐵鍋不大,看上去也有些年頭了,應該是當年王阿婆開滷煮店時候留下來的了,兩人大口大口吃著,一旁那個白髮老人,靜靜地揹著手,看著兩人吃著,昏暗的燈光下,老人臉上的笑容讓那滿臉的褶子都擠到一團了,只剩下那雙明亮的眼睛上,閃動著淚花。

    十幾分鍾後,兩人連同湯汁,喝得一乾二淨,摸了摸滾圓的肚皮,心滿意足地發出舒服的呻吟聲。

    是呀,劉峰很久沒有真正用食物滿足自己的胃了,今天終於再一次滿足了。

    或許是吃過太多山珍海味了,現在吃的任何美食,對他來說,都已經沒有驚喜感了,現在終於再一次品嚐到這種驚喜感。

    他現在有一種預感,眼前這個老人身上,一定有著一個秘密,只要自己掌握到這個秘密,他的廚藝一定能再進一步,真正進入封神階段,他已經很久沒這麼激動和忐忑了。

    劉峰站起身,緩緩走到老人面前,半遵著身子,和老人對視著,臉上露出一抹淡淡地笑容說道。

    “王阿婆,您的湯非常好喝,我在裡面嚐到了九種味道,但是我總感覺還缺少點什麼,您能為我解答一下我的疑惑嗎?”

    老人聽到劉峰的話,臉上的笑容一下停住,她緩緩抬起頭,看上劉峰的眼睛,一個百歲老人,一個經歷幾世人生的中年人,兩人就這樣靜靜的對視著。

    劉峰的眼神中,充滿了滄桑,滄海桑田,幾世的人生經歷,和老人眼中的百年人生產生一種獨特的共鳴。

    王阿婆眼中一抹震驚浮現,但是很快就徹底釋然了,百年人生,她什麼沒經歷過,可眼前這個年輕人,她好像看到了另外一個人的影子,她的父親。

    一旁郭震源傻傻地看著一老一少,有些莫名其妙。

    老人身子有些搖晃,劉峰連忙上前扶住她,老人緩緩把手放在劉峰手掌心上,任由劉峰牽著她,老人沒有說話,帶著劉峰朝一個角落走去。

    角落處,放著兩個箱子,看模樣有上百年曆史了,上面的紅漆已經脫落,露出金黃色的木頭,老人緩緩蹲下,鬆開劉峰的手,打開一個箱子。

    箱子裡面,只有一些簡單的換洗衣服,並沒有什麼值錢的東西,老人翻開衣服,在最裡面找出一個更小的小木盒,拿出木盒,緩緩站直身子,把木盒遞給劉峰。

    劉峰接過木盒,在老人眼神示意下,緩緩打開。

    一本棕色的古抄本,赫然躺在裡面。

    看到這本古抄本上面的字跡,劉峰眼前一亮。

    古抄本上,寫著,“十三味”!

    就簡單三個子,卻讓劉峰彷彿從字跡中,就能看到不一樣的東西,這是來自廚師的敏感,王阿婆湯中,他嚐到了九種味道,而眼前這本書卻寫著十三味,難道世間的食物中,真有十三種味道嗎?

    劉峰的心此刻跳得飛快,他已經能隱隱約約察覺到,這次的收穫,帶給他驚喜,會超乎他的想象。

    他並沒有翻開,而是緩緩合上木盒,靜靜地看上前面的老人,老人彷彿明白他此刻想的一樣,笑眯眯地彎腰關上木箱,隨即轉身回到桌前,開始收拾起兩人的餐具,嘴裡還喃喃道。

    “我父親,一生都在鑽研這本書,最終只研究出九種味道,他曾經說,這本書只增有緣人,如果有人品嚐出十三味湯中的九種味道,那就要我把這本書交給那個有緣人,如果沒人品嚐出來,就讓我把這本書一起帶進棺材裡,沒想到呀,這個有緣人,竟然還是遇到了,這本書你帶走吧,年輕人,你是一個奇人,我想你應該懂我的意思吧!”

    劉峰拿著小木盒,只感覺重如千斤,他點了點頭,此刻他已經明白老人想表達的意思了。

    這位老人的父親,研究這本古抄本一生,最終只研究出九種味道,心裡有無數種不甘,於是把手藝傳給了女兒,也就是這個百歲的白髮老人,而老人一生都止步於九味,沒能前進一步,他父親所說的有緣人,是希望能碰到真正的廚藝大師,真正鑽研出真正的十三味。

    這個遺願,劉峰接下了!

    看著這破舊的鐵皮房,劉峰想把老人接走安享晚年,但是老人笑著拒絕了。

    老人的眼神在劉峰手上的木盒上停留了三秒,最終還是嘆息一聲,擺了擺手,趕兩人離開。

    劉峰站在門口,回頭朝老人行了一個標準的弟子禮,老人臉上微微有些觸動,一聲不吭,笑眯眯關上鐵門,只留下從頭到尾都莫名其妙的郭震源。

    直到屋裡的燈火熄滅後,郭震源才摸了摸後腦勺,有些莫名其妙地問道。

    “老劉,你和王阿婆在搞什麼名堂呀?我怎麼看不懂呀?”

    劉峰收回心情,美滋滋哼了一聲道。

    “不懂就對了,都這麼晚了,還喝不喝酒呀?”

    聽到喝酒,郭震源頓時喜笑顏開地說道。

    “喝呀,怎麼不喝,我今天是真想大醉一場,哎,等下和你說說心裡話!”

    說著,郭震源就笑眯眯笑著上前摟著劉峰的手臂,拉著他往前面走去,一路上,郭震源終於又回過味來了,連忙詢問道。

    “老劉,剛剛王阿婆給你的木盒,是什麼東西呀?你們神神秘秘的,我都搞不懂!”

    劉峰嘿嘿直笑,隨即打開小木盒,把那本古抄本小心翼翼拿了出來,遞給郭震源。

    郭震源看到劉峰這樣,也小心接過,看到上面寫著十三味,字體奇形怪狀,只感覺有些莫名其妙,他隨手翻開,裡面歪歪扭扭寫著一些字,可他一個字也不認識,頓時完全沒有興趣了,隨手就想扔給劉峰。