你為什麼憂傷 作品
157: 一切順其自然（求訂閱）
只是不知道，鄭桐和蔣碧雲兩人到時換了環境，會不會還和原著中一樣，繼續苦讀學習，最後重新以知識分子的身份返回燕京。
如果這個世界，因為鍾躍民的改變，讓兩人走上另外一條道路，那這就怪不得鍾躍民了。
有了馬叔的支持，鍾躍民自然得到縣食品廠大力支持，實驗十幾種粗糧配置的面後，終於有了成果。
其實用麵粉做的素雞腿，在**十年代很流行，那味道有一點點甜味，焦黃酥脆的口感，是一代人的回憶。
在很多地方，也叫雞腿酥，是一個雞腿模樣，上面的部分酥脆甜味重，下面的雞腿部分，就有點乾巴巴的感覺。
可鍾躍民要做的，卻是用玉米麵加上一些其他粗糧粉，最後加的麵粉比例，不超過十分之一，因為這年頭小麥粉是真的緊缺，能不用，儘量少用。
加一點點麵粉，也是為了口感更細膩，實驗了一個星期後，鍾躍民終於吃到第一批素雞腿，形狀因為磨具問題，有點不像雞腿，不過後面可以改，主要還是看味道。
這個口味，鍾躍民實驗很多次，最終決定還是決定用鹹口味的，這樣更加接近接近真正的烤雞味。
鍾躍民看著手上這塊已經被咬了一口的素雞腿，他輕輕咀嚼幾下，皺著眉頭，這烘烤食品，就是沒有那種獨特的雞肉口感，味道到還行，有四五分像，當成素雞腿這個噱頭賣，絕對足夠了。
之所以做成油炸烘烤食品，自然是為了讓他更容易保存，那食品廠黑乎乎的油，有點影響鐘躍民的食慾，不過這個年頭，也不在乎那麼多了。
或許是鍾躍民期待值太高，所以才會有些失望，他是不知道，這玩意在這年頭，會引起多大反響。
當成品出來後第一時間，馬貴平就把一盤素雞腿拿到會議室，讓下面的人嘗一嘗，結果這一嘗，眾人反響強烈，紛紛表示這是他們這輩子吃過的最好吃的雞腿。
鍾躍民也有些懵，真有這麼好吃嗎？
結果縣食品廠一經推出，幾乎被一搶而空，最後縣裡不得不決定搞一個素雞腿票，一張票加兩毛二分錢，才能購買一個素雞腿。
兩毛兩雞腿，成了當地老百姓口中的寶貝了，吃不著雞肉，吃點雞肉味也好。
米脂素雞腿，很快成了當地特色產品，甚至遠銷附近好幾個縣，甚至有人提出，要把這兩毛兩雞腿，拿到燕京獻給xxx，讓全國人民知道米脂素雞腿!
鍾躍民這個大功臣，也很快被人遺忘，鄭桐寧斌他們進入縣食品廠的事，經歷幾次波折，終於也有了眉目。
米脂素雞腿短短几個月，就已經有了不少的名氣了，甚至聽說上次省裡某某大佬吃過一次後，對其大大誇贊一番，得到上面的支持後，縣裡面也決定大力支持發展，並且準備把米脂素雞腿拿到燕京去參加食品展銷會。
於是縣食品廠，也終於決定擴大規模，採購新設備，進行一次大規模招聘。
這次食品廠招工，直接招兩百個正式工，鍾躍民和馬成忠要了二十個名額，除了鄭桐等人外，他還準備把剩下的名額給李奎勇他們。
素雞腿的成功，讓鍾躍民第一次認識到自己的價值，燒餅事件，讓他知道，自己想象中的未來，和現實中的未來，有很大差別。
唯唯諾諾小心翼翼過日子，其實完全沒必要，自己腦海中的很多想法，其實完全可以，在這個年代實現出來。
比如這次素雞腿，只是自己一次天馬神空的想法而已，卻可以給這個小縣城，帶來不一樣的改變，這件事，也讓他認識到，自己其實腦海中某些想法，完全可以變成現實，根本不需要唯唯諾諾。
未來的自己，其實可以比原著中的鐘躍民，活得更瀟灑，更自由。
這幾個月，他也陸陸續續收了二十幾封信，除了袁軍張海洋等兄弟的信外，大多都是在燕京認識的那些朋友，有部隊的，也有此刻和他一樣，遠在祖國的偏遠地區知青們。
鍾躍民自然儘量每個人都給回了一封信，對於那些在偏遠地區紮根的知青們，鍾躍民鼓勵他們創造自己的價值，比如和大隊公社一起建立公社企業，把當地的特產賣給城裡人，還有一些農產品可以二次加工的，都可以利用起來，爭取把大隊的經濟搞活，讓大夥吃飽飯。
如果這個世界，因為鍾躍民的改變，讓兩人走上另外一條道路，那這就怪不得鍾躍民了。
有了馬叔的支持，鍾躍民自然得到縣食品廠大力支持，實驗十幾種粗糧配置的面後，終於有了成果。
其實用麵粉做的素雞腿，在**十年代很流行，那味道有一點點甜味，焦黃酥脆的口感，是一代人的回憶。
在很多地方，也叫雞腿酥，是一個雞腿模樣，上面的部分酥脆甜味重，下面的雞腿部分，就有點乾巴巴的感覺。
可鍾躍民要做的，卻是用玉米麵加上一些其他粗糧粉，最後加的麵粉比例，不超過十分之一，因為這年頭小麥粉是真的緊缺，能不用，儘量少用。
加一點點麵粉，也是為了口感更細膩，實驗了一個星期後，鍾躍民終於吃到第一批素雞腿，形狀因為磨具問題，有點不像雞腿，不過後面可以改，主要還是看味道。
這個口味，鍾躍民實驗很多次，最終決定還是決定用鹹口味的，這樣更加接近接近真正的烤雞味。
鍾躍民看著手上這塊已經被咬了一口的素雞腿，他輕輕咀嚼幾下，皺著眉頭，這烘烤食品，就是沒有那種獨特的雞肉口感，味道到還行，有四五分像，當成素雞腿這個噱頭賣，絕對足夠了。
之所以做成油炸烘烤食品，自然是為了讓他更容易保存，那食品廠黑乎乎的油，有點影響鐘躍民的食慾，不過這個年頭，也不在乎那麼多了。
或許是鍾躍民期待值太高，所以才會有些失望，他是不知道，這玩意在這年頭，會引起多大反響。
當成品出來後第一時間，馬貴平就把一盤素雞腿拿到會議室，讓下面的人嘗一嘗，結果這一嘗，眾人反響強烈，紛紛表示這是他們這輩子吃過的最好吃的雞腿。
鍾躍民也有些懵，真有這麼好吃嗎？
結果縣食品廠一經推出，幾乎被一搶而空，最後縣裡不得不決定搞一個素雞腿票，一張票加兩毛二分錢，才能購買一個素雞腿。
兩毛兩雞腿，成了當地老百姓口中的寶貝了，吃不著雞肉，吃點雞肉味也好。
米脂素雞腿，很快成了當地特色產品，甚至遠銷附近好幾個縣，甚至有人提出，要把這兩毛兩雞腿，拿到燕京獻給xxx，讓全國人民知道米脂素雞腿!
鍾躍民這個大功臣，也很快被人遺忘，鄭桐寧斌他們進入縣食品廠的事，經歷幾次波折，終於也有了眉目。
米脂素雞腿短短几個月，就已經有了不少的名氣了，甚至聽說上次省裡某某大佬吃過一次後，對其大大誇贊一番，得到上面的支持後，縣裡面也決定大力支持發展，並且準備把米脂素雞腿拿到燕京去參加食品展銷會。
於是縣食品廠，也終於決定擴大規模，採購新設備，進行一次大規模招聘。
這次食品廠招工，直接招兩百個正式工，鍾躍民和馬成忠要了二十個名額，除了鄭桐等人外，他還準備把剩下的名額給李奎勇他們。
素雞腿的成功，讓鍾躍民第一次認識到自己的價值，燒餅事件，讓他知道，自己想象中的未來，和現實中的未來，有很大差別。
唯唯諾諾小心翼翼過日子，其實完全沒必要，自己腦海中的很多想法，其實完全可以，在這個年代實現出來。
比如這次素雞腿，只是自己一次天馬神空的想法而已，卻可以給這個小縣城，帶來不一樣的改變，這件事，也讓他認識到，自己其實腦海中某些想法，完全可以變成現實，根本不需要唯唯諾諾。
未來的自己，其實可以比原著中的鐘躍民，活得更瀟灑，更自由。
這幾個月，他也陸陸續續收了二十幾封信，除了袁軍張海洋等兄弟的信外，大多都是在燕京認識的那些朋友，有部隊的，也有此刻和他一樣，遠在祖國的偏遠地區知青們。
鍾躍民自然儘量每個人都給回了一封信，對於那些在偏遠地區紮根的知青們，鍾躍民鼓勵他們創造自己的價值，比如和大隊公社一起建立公社企業，把當地的特產賣給城裡人，還有一些農產品可以二次加工的，都可以利用起來，爭取把大隊的經濟搞活，讓大夥吃飽飯。